Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist - b. 2006 - 70cl

Distillato nel 1990 presso la storica distilleria Ardbeg – fondata nel 1815 sull’isola ventosa di Islay – Airigh Nam Beist rappresenta una tappa fondamentale nella rinascita moderna della distilleria. Nome che richiama il loch al centro della fonte d’acqua di Ardbeg, questa espressione vintage mette in mostra il carattere distintivo, intensamente torbato, della distilleria, equilibrato da una sorprendente dolcezza mielata. Il vintage del 1990 offre una consistenza ricca e oleosa al palato, con note di fumo torboso e brillantezza agrumata, incarnando il profilo classico di Islay per cui Ardbeg è rinomata. Imbottigliato nel 2006 al 46% ABV, ‘the Beist’ – pronunciato ‘Arry nam Baysht’ – è ora un’espressione molto ricercata di una distilleria intrisa di tradizione.