Taylor's Historical Collection IV: The Globe Reserve Tawny Port - Oporto - 3 Bottiglie (0,75 L)

Taylor's Historical Collection IV: The Globe Reserve Tawny Port 3 x 0,75L
3 Bottles
Port Wine

Winemaker: David Guimaraens.

Varietà di vini: tradizionali della regione del Douro.

Vinificazione
Questa miscela è stata accuratamente creata per questa edizione limitata da Porto selezionati appositamente tra le vaste scorte di Tawny invecchiati di Taylor, invecchiati in pipe di rovere stagionato.

Note di degustazione
Un cuore rosso-bruno intenso è incorniciato da un sottile bordo rosso mattone. Il naso, ricco e maturo, si apre con invitanti aromi di caffè, caramello e frutta secca, completati da sentori di prugna e uvetta. A circondare questo cuore sontuoso si trovano delicati strati di spezie, legno e nocciola, oltre a sottili note floreali, che conferiscono al vino una complessità raffinata, intricata e seducente. Al palato, è corposo e denso, con una consistenza morbida e vellutata. I sapori di caramello e frutta candita persistono, portando a un finale lungo e caldo. Questo vino è una splendida rappresentazione della tradizionale arte dell'invecchiamento in botte e dell'assemblaggio, con ogni elemento armoniosamente integrato per esaltare sia l'aroma che il sapore.

Servire
Taylor Fladgate Historical Collection IV - The Globe è un superbo vino da dessert, che si abbina magnificamente ai sapori di mandorle, frutti di bosco o cioccolato fondente. Si sposa magnificamente anche con formaggi corposi e erborinati. Ideale a conclusione di un pasto, è il finale perfetto per una piacevole serata, da gustare da solo o accompagnato da un piatto di noci o mandorle tostate.

STORIA
Per molti, Taylor’s è la casa di Port archetipica e i suoi vini i Port per antonomasia. Fondata oltre tre secoli fa, nel 1692, Taylor’s è una delle più antiche tra le case di Port fondatrici. È dedicata interamente alla produzione di vino di Port e, in particolare, ai suoi stili più pregiati.
Soprattutto, Taylor’s è considerata il punto di riferimento per il Vintage Port. Rinomati per la loro eleganza e compostezza, così come per il loro potere contenuto e longevità, i Vintage Ports di Taylor’s sono blendati dai migliori vini delle proprie quintas o tenute, Vargellas, Terra Feita e Junco. Queste tre proprietà iconiche, ognuna situata in una posizione geografica distinta e con un carattere unico, sono la pietra angolare del successo dell’azienda e la principale fonte del suo stile distintivo e inimitabile.
Taylor’s è anche rispettata come produttrice di porti invecchiati in legno e detiene una delle più grandi riserve di vini rari invecchiati in botte, dai quali vengono estratti i suoi distintivi porti tawny invecchiati. La casa è anche conosciuta come l’originatrice del Late Bottled Vintage, uno stile che l’azienda ha pionierato e di cui rimane il principale produttore.
Soprattutto, Taylor’s è un’azienda indipendente in cui alcuni membri della famiglia svolgono un ruolo di primo piano in tutti gli ambiti dell’attività dell’azienda. La lunga e ininterrotta tradizione familiare dell’azienda ha garantito continuità e chiarezza di scopo, attributi essenziali di ogni grande casa vinicola. Ha anche permesso di perfezionare costantemente le competenze e le conoscenze necessarie per produrre i migliori porti, arricchendole con l’esperienza trasmessa di generazione in generazione.
Con sede a Oporto e nella Valle del Douro, l'azienda è strettamente coinvolta in tutte le fasi della produzione dei suoi Port, dalla piantagione del vigneto e la coltivazione delle uve alla produzione, invecchiamento, miscelazione e imbottigliamento dei vini. L'impegno della famiglia per il futuro del Port si dimostra nella sua dedizione totale ai più alti standard di produzione del Port, nel continuo investimento in tutti gli aspetti delle operazioni dell'azienda e nella determinazione di preservare l'ambiente unico della Valle del Douro attraverso la promozione di una viticoltura sostenibile e responsabile.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.