Coltello da cucina - Legno Pakka, acciaio piegato a mano con verniciatura a polvere - Giappone

Condizione: Nuovo, mai usato
Età: 2020+
Materiale: acciaio piegato fatto a mano con rivestimento in polvere e legno pakkawood.

La bilancia in legno pakka è fissa. Confortevole in mano. Per il collezionista o il maestro chef, questo set di coltelli è elegante e costruito per durare. Taglia, trita, affetta e scolpisci il tuo cammino verso diventare un maestro chef con questo versatile set da cucina.
Suggerimenti per l'uso: i coltelli in acciaio al carbonio richiedono alcuni passaggi aggiuntivi per la manutenzione della lama. L'acciaio al carbonio è particolarmente reattivo ai prodotti altamente acidi. Pertanto, è fondamentale sciacquare la lama, asciugarla e oliarla dopo aver tagliato qualsiasi prodotto acido come agrumi, pomodori e cipolle. Se non risciacquata, l'acido inizierà a corrodere l'acciaio e a danneggiare la lama. Applicare una quantità di olio pari a un pisello sulla lama e distribuirla uniformemente in uno strato sottile dal dorso al filo, evitando di toccare direttamente il filo dei coltelli con le dita.