Coltello da cucina - Acciaio, Legno - Giappone - Set di 4 coltelli Kiridashi

Questa è una serie di 4 coltelli giapponesi kiridashi.

I coltelli kiridashi tradizionali giapponesi di solito presentano una lama con un solo bisello.
Sono ideali per compiti di taglio e intaglio di precisione come modellare il legno o il bamboo, incisioni dettagliate, sbavature e affilatura di matite.

Per favore, controlla le foto per lo stato.

Il primo coltello – Ginpu
Lunghezza della lama: circa 63 mm.
Lunghezza della maniglia: circa 93 mm
Peso: circa 44 g

Secondo coltello – Elite
Lunghezza della lama: circa 62 mm
Lunghezza della maniglia: circa 97 mm
Peso: circa 43 g

Terzo coltello – Acciaio speciale familiare
Lunghezza della lama: circa 65 mm.
Lunghezza della maniglia: circa 105 mm.
Peso: circa 42 g

4° coltello – acciaio speciale Famillar
Lunghezza della lama: circa 65 mm.
Lunghezza della maniglia: circa 105 mm.
Peso: circa 41 g

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