Mauviel - Casseruola - Mauviel 1830 Poêlon da 18 cm - Rame, Acciaio (inox)

Gli utensili da cucina Mauviel di alta qualità. Non solo per i professionisti, ma anche per gli hobby chef.

De Mauviel 1830 pentolino ha un diametro di 18 cm e una capacità di 1,2 l. La pentola è realizzata in rame massiccio spesso e rivestita all’interno con uno strato resistente all’usura di acciaio inossidabile. Questo strato è resistente all’usura e alle alte temperature, a differenza delle vecchie pentole smaltate, e impedisce al rame di influenzare negativamente il sapore delle vostre preparazioni.
L'acciaio inossidabile è fissato alla padella con rivetti. Usa la padella bombata per preparare e servire salse.

Col tempo, l'esterno in rame si decolorerà, conferendo alla pentola un aspetto rustico. Se desideri ripristinare il colore e la lucentezza originali, puoi usare Mauviel Copperbril, una pasta per la lucidatura del rame, per lucidare il rame.

Mauviel 1830 è un marchio francese fondato nel 1830 da Ernest Mauviel a Villedieu-les-Poêles, Normandia, una città con una lunga tradizione nella lavorazione del rame. L'azienda familiare è conosciuta per i suoi utensili da cucina in rame e acciaio inossidabile di alta qualità ed è simbolo di qualità, durata e artigianato. Mauviel combina l'artigianato tradizionale con l'innovazione ed è apprezzata dai chef professionisti di tutto il mondo. La Francia è rinomata per le sue pentole di prima qualità. Mauviel, Le Creuset e Staub sono molto apprezzati in tutto il mondo.