Coltello da cucina - Coltello giapponese professionale K Tip Gyuto dell'artista francese, realizzato a mano utilizzando - Coltello Gyuto fatto a mano di K Romain - Manici artistici in acciaio bianco Shirogami - Giappone - Collaborano con artisti francesi





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Descrizione del venditore
Nel 2005, il rinomato fabbro francese di lame *K. Romain* intraprese un viaggio in Giappone, dove l'incontro di due grandi tradizioni ispirò la sua *gamma giapponese di alta qualità* di coltelli professionali da cucina. Tra i suoi capolavori, il *K-Tip Gyuto* si erge come il vertice dell'artigianato Oriente–Occidente.
Il K-Tip Gyuto combina la versatilità fluida del classico coltello da chef giapponese con un punto *k-tip (reverse tanto)* nitidamente definito, offrendo precisione senza pari per affettare, tritare e tagli complessi. La sua lama lunga e elegantemente curva scivola senza sforzo attraverso carni, pesce e verdure, mentre la punta fine permette un controllo preciso nei lavori dettagliati.
Ogni K-Tip Gyuto è meticolosamente forgiato a mano, unendo l'arte francese alla disciplina secolare della produzione di acciaio giapponese. Il risultato è un coltello che incarna equilibrio, prestazioni ed eleganza duratura—una vera espressione di artigianato nato dalla passione e dalla collaborazione, progettato per chef che cercano la perfezione in ogni movimento.
Il venditore si racconta
Nel 2005, il rinomato fabbro francese di lame *K. Romain* intraprese un viaggio in Giappone, dove l'incontro di due grandi tradizioni ispirò la sua *gamma giapponese di alta qualità* di coltelli professionali da cucina. Tra i suoi capolavori, il *K-Tip Gyuto* si erge come il vertice dell'artigianato Oriente–Occidente.
Il K-Tip Gyuto combina la versatilità fluida del classico coltello da chef giapponese con un punto *k-tip (reverse tanto)* nitidamente definito, offrendo precisione senza pari per affettare, tritare e tagli complessi. La sua lama lunga e elegantemente curva scivola senza sforzo attraverso carni, pesce e verdure, mentre la punta fine permette un controllo preciso nei lavori dettagliati.
Ogni K-Tip Gyuto è meticolosamente forgiato a mano, unendo l'arte francese alla disciplina secolare della produzione di acciaio giapponese. Il risultato è un coltello che incarna equilibrio, prestazioni ed eleganza duratura—una vera espressione di artigianato nato dalla passione e dalla collaborazione, progettato per chef che cercano la perfezione in ogni movimento.

