2016 R. Lopez de Heredia, Viña Gravonia Blanco - Rioja Crianza - 6 Bottiglie (0,75 L)

Luis Gutiérrez, The Wine Advocate 95. Il 2016 è stato un'annata superba in Rioja, e il 2016 Viña Gravonia Blanco, che ha l'aroma da cantina che tutti i vini, soprattutto i bianchi, possiedono, a causa del tempo più lungo che i vini trascorrono in botte. Le viti bianche di questo vigneto hanno ora 92 anni e il loro succo è stato fermentato in vecchi tini di rovere con lieviti indigeni. Hanno spiegato: «Non abbiamo mai usato lieviti selezionati». È stato affinato in loro barriques di rovere americano ben stagionate per quattro anni. È più chiaro di qualsiasi altro bianco, con un pizzico di meno pungentezza, e una freschezza molto buona. È elegante, sottile, pulito ed etereo. Hanno avuto rese buone e un anno climatico favorevole. Sono state prodotte 42.000 bottiglie. È stato imbottigliato nel novembre 2022. Assegno a questi vini una finestra di consumo conservativa, ma probabilmente dureranno molto più a lungo. Da bere dal 2025 al 2032.