1997 Taittinger, Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut - Reims - 1 Bottiglia (0,75 litri)

Il Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 1997 è la cuvée di prestigio della rinomata casa di champagne Taittinger, un Blanc de Blancs puro al 100% di uve Chardonnay provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru della Côte des Blancs (ad esempio Avize, Le Mesnil-sur-Oger).

Caratteristiche
Questa annata del 1997, un anno eccellente con uve mature e acidule, è maturata oltre 10 anni nelle cantine calcaree di Taittinger e si distingue per un'elegante raffinatezza, freschezza minerale, note di agrumi, brioche e bollicine cremose — ideale per un lungo invecchiamento con alto potenziale di maturazione.

Sfondo:
Come flagship dal 1952, la Cuvée rende omaggio ai conti storici di Champagne; il 1997 è considerato un rappresentante classico delle annate degli anni '90, con un equilibrio senza tempo, e viene apprezzato dagli intenditori per la sua longevità.