Ardbeg BlaaacK Committee 20th Anniversary 2020 - 70cl

Maturazione: barili ex-pinot noir dalla Nuova Zelanda.
Port Ellen
Naso: dolcezza, fumo di carne, torba, miele, olio di limone, frutta rossa
Palato: carne bruciata, tabacco, pelle, vaniglia, ciliegia acida, torba
Carbone, fumo, tè nero
Commenti: L'acqua non è necessaria. Sebbene possa leggermente attenuare la punta del naso, rafforza il sapore del tè nero e smorza molti degli altri aromi.

Per chi conosce la distilleria, l'Ardbeg Blaaack offre qualcosa di familiare e rinfrescante. Il naso inizia con spray marino ma si trasforma rapidamente nella punta di limone così spesso nascosta in Ardbeg. Se si è abbastanza persistenti, un po’ di quel delizioso fumo di carne danza con una dolcezza mielata, quasi ricordando il Wee Beastie sotto questo aspetto. Il torba nel naso è molto sottile, ma alla fine emerge, distinta dal fumo. Il palato è un po’ una sorpresa, con tabacco e cuoio che dominano prima di concludere con un carbone affumicato che fortunatamente non sopraffà i sensi, lasciando un torba terrosa che ricorda il tè nero. Adoro il naso di questo whisky, ma trovo il cuoio e il carbone un po’ troppo onnipresenti per i miei gusti, desiderando che alcuni elementi del naso riapparissero al palato. È difficile capire l’influenza del fusto perché il distillato di base è molto dominante. Tuttavia, sono piccole critiche e questo rimane un Ardbeg unico.