Ardbeg Dark Cove - 70cl

La release di Ardbeg Day 2016. Dark Cove è stata celebrata come l'espressione di Ardbeg più scura di sempre.


Invecchiato in botti di dark sherry, che conferiscono onde di toffee di melassa, catrame di carbone, noodles all'inchiostro di seppia e fondi di caffè tostato. Il più oscuro di sempre di Ardbeg.


Nota di degustazione del produttore
Nose:
All'inizio carnoso, terroso e speziato, con note decise di cioccolato fondente che emergono contro arancia, caramello di melassa, caffè e quercia, uno sfondo affumicato e una nota floreale misteriosa.
Palato:
La sensazione in bocca è quasi aspra, con un'esplosione di uvetta, datteri, zenzero e pepe, accompagnata da onde di carbone ardente, polish di legno e note di creosoto, che conducono a prosciutto affumicato stagionato e noodles al nero di seppia.
Finisci:
Lunga, speziata e ricca, con note di toffee, caffè e catrame.