Mouton Rothschild - Eau-de-Vie de Vin - 70cl

Direttamente dal Château Mouton-Rothschild
[Si prega di notare: poiché si tratta di un venditore professionale ('PRO' accanto al nome), il numero di bottiglia mostrato nelle immagini potrebbe essere diverso dal numero sulla bottiglia effettiva che riceverete. Naturalmente, lo stato sarà identico.]


Sebbene discreta, Eau-de-Vie de Vin rappresenta una magnifica ambizione del barone Philippe, che desiderava perpetuare la tradizione ancestrale di produzione di distillati di frutta nella tenuta. All'epoca, grazie al suo status di ‘bouilleur de cru’ e all’esperienza del maître de chai, nacque un eau-de-vie singolare e dal sapore eccezionale, degno del suo nome e di un terroir che si rivela ancora una volta, in modo diverso ma sempre con la stessa sontuosità. Conosciuta in passato come Eau de Vie de Marc d'Aquitaine de Mouton Rothschild, l'Eau-de-Vie de Vin di Mouton Rothschild è prodotta e invecchiata con la stessa cura e precisione dei Grands Vins. Di generazione in generazione, i maître de chai hanno tramandato il sapere dell’Eau-de-Vie come un segreto. La selezione rigorosa di un lotto di uve dall'epoca della vendemmia, unita a un doppio processo di distillazione in alambicco di rame, garantisce l’espressione dei profumi migliori. L’Eau-de-Vie de Vin viene poi invecchiata in botti di quercia per un periodo compreso tra i quindici e i trent’anni, prima che un accurato processo di assemblaggio di eaux-de-vie di annate diverse le conferisca un carattere unico, esclusivo di Mouton Rothschild. Oggi, ogni bottiglia di Mouton Rothschild Eau-de-Vie de Vin è numerata e presentata in un pregiato cofanetto di legno. Rimane un prodotto esclusivo, prodotto in quantità molto limitate.



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