2020 Tapada do Chaves, Branco Vinhas Velhas - Alentejo DOC - 2 Bottiglie (0,75 L)

2020 Tapada do Chaves Vinhas Velhas White 2 x 0,75L
2 Bottles
Regione dell'Alentejo

WINEMAKER: Pedro Baptista & Duarte Lopes.

Premi/Raccomandazioni
95 punti, Robert Parker (annata 2022)
94 punti, Revista Adega (annata 2018)
18 Punti, Revista de Vinhos (Annata 2018)

VARIETÀ DI VINO: mescolanza di campo, come Arinto, Malvasia Fina, Fernão Pires, Tamarez e Roupeiro.

Vinificazione
Raccolto a mano in un vigneto centenario piantato a Tapada nel 1903. Selezione manuale dell'uva, seguita da pigiatura delle intere grappoli, senza diraspatura. Clarificazione del mosto classica, tramite gravità a bassa temperatura. Fermentazione in vasche di acciaio inox e botti di rovere francese, utilizzando lieviti neutrali, con l'obiettivo di dimostrare al massimo la tipicità e l'espressione del terroir. Invecchiato per 6 mesi in vasche di acciaio inox e botti di rovere francese, con bâtonnage. Invecchiamento in bottiglia per 24 mesi.

Note di degustazione
Colore verde paglia. Alta complessità aromatica, agrumi, fiore d'arancio, erbe secche, selce, frutta secca. Molto equilibrato e intenso, con una straordinaria complessità ed espressione di frutta, con un'acidità ferma. Finale lungo e molto persistente, che si conclude fruttato, con grande eleganza e carattere.

Servire
Dovrebbe essere servito a una temperatura di 14°C.

STORIA
Situata a Frangoneiro, alla periferia di Portalegre, nella regione dell'Alentejo superiore, si trova la Tapada do Chaves, una tenuta che da quasi 100 anni dà origine a vini di rinomata qualità.
Copre un totale di 60 ettari, di cui 32 ettari sono vigneti, suddivisi in 23 piantati con varietà di uve rosse e nove con varietà di uve bianche. Tapada do Chaves si trova in una regione fortemente influenzata dalla vicina catena montuosa (Serra de São Mamede) e dalla foresta e agricoltura circostanti, che le conferiscono un microclima specifico. Queste condizioni giocano un ruolo cruciale nella qualità e nel carattere dei vini prodotti.
Le proprietà vinicole nell'Alentejo con oltre un secolo di storia sono poche e rare. Pertanto, Tapada do Chaves è un caso unico nella regione. Le sue qualità particolari e singolari, grazie alle montagne vicine, la rendono davvero unica. Impiantata su un massiccio di granito a notevole altezza, l'uva matura lentamente e completamente, cosa che si riflette negli aromi estremamente puri dei vini e in una freschezza singolare sia nei rossi che nei bianchi.
La storia di questa etichetta risale ai primi del Novecento, quando il signor Chaves piantò i primi vigneti sulla sua piccola proprietà a Frangoneiro, dando origine a una dedizione appassionata alla terra.
L'azienda Tapada do Chaves include due dei vigneti più antichi in produzione nell'Alentejo, con registrazioni che risalgono al 1901 (vecchi vigneti rossi) e al 1903 (vecchi vigneti bianchi).
Pieni di un potenziale squisito, eleganti e corposi, i vini tapada do chaves sono pensati specificamente per gli amanti di vini rari e veramente straordinari.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.