2017 Gerard Bertrand "Cuvée Thomas Jefferson ", Crêmant de Limoux - Limoux - 6 Bottiglie (0,75 L)

6 bottiglie di Crémants de Limoux Rosé di Gérard Bertrand cuvée Thomas Jefferson 2017.

Le versanti sud dei pendii riservati all'appellation presentano una combinazione di terre argillo-calcari leggere e ciottolose.
Climat
Le protezioni naturali, che circondano la zona di denominazione su tre lati, limitano le influenze marine e le conferiscono un clima tra l'oceano e il Mediterraneo.
cépages
Crémant de Limoux :
Composto al 65% da Chardonnay, al 20% da Chenin Blanc e al 15% da Pinot Noir, questo rosé frizzante si apre con delicate note di guscio di fragola, scorza di melone e un tocco di scorza di limone.
Il palato è vivace e molto frizzante, con una schiuma abbondante e un'acidità generosa che completano i sapori di ciliegia rossa matura e fragola, il tutto arricchito da una punta di pane tostato che persiste in finale.

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