2022 Bodegas Tomás Postigo, Blanco Fermentado en Barrica - Ribera del Duero - 12 Bottiglie (0,75 L)

Tomás Postigo Blanco Fermentado en Barrica 2022 è un vino bianco di alta qualità prodotto al 100% con uve Verdejo coltivate su viti molto vecchie e non innestate nella zona di Nieva, Castilla y León, Spagna. Fermentato e affinato per 8-12 mesi in barriques nuove di rovere francese, mostra un colore dorato brillante e un profilo aromatico complesso di frutti bianchi maturi come pera e ananas, combinati con note floreali, di pasticceria e sottili sentori di tostato. Al palato, è ampio, cremoso e strutturato, con un'acidità vivace che conferisce freschezza ed equilibrio. Il legno è elegantemente integrato, lasciando un finale lungo, raffinato, con un piacevole retrogusto amarognolo e una texture morbida e rotonda — un'espressione sofisticata ed espressiva del Verdejo fermentato in botte.