1973 Quinta da Devesa, White - Colheita Port - Imbottigliato nel 2022 - Oporto - 1 Jennie (0,5 L)

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.

1973 Quinta da Devesa Riserva più fine Porto Bianco 1 x 0,75L
1 bottiglia
Port Wine

DESCRIZIONE
La storia di José Fortunato Júnior e di sua moglie, Antónia Soares Fortunato, è quella di una vita dedicata al Port Wine. Nel 1941, acquistarono Quinta da Devesa e oggi essa rimane un'impresa familiare indipendente dedicata alla produzione di vini di Port e Douro. Quinta da Devesa vanta una lunga storia. Nel 1844, il noto Barão de Forrester inserì questa proprietà nella prima mappa della Regione Demarcata del Douro. Tuttavia, la storia più importante di questa proprietà iniziò nel secolo scorso, nel 1941, quando la famiglia Fortunato acquisì la proprietà, dando così il via a una nuova fase di maggiori investimenti nella produzione vinicola, con un'attenzione particolare al Port Wine. Successivamente, anche i vini DOC Douro si sono aggiunti al portafoglio.

Produttore di vino: Luís Rodrigues.

Varietà di vini: tradizionali della regione del Douro.

Vinificazione
Quinta da Devesa Port Wines viene prodotta esclusivamente da lotti vinificati e invecchiati nella tenuta. Il 1973 iniziò con un periodo freddo e umido che durò due mesi, prima di lasciare spazio a un'estate tipicamente calda. La pioggia precoce di settembre disturbò la vendemmia di molti produttori. Fortunatamente, prima delle tempeste, la famiglia riuscì a raccogliere l'uva dai vecchi vigneti di Quinta da Devesa per produrre questo pregiato White Reserve Port.
A quei tempi, il Porto bianco non era comune, ma veniva prodotto per essere gustato dalla famiglia Quinta da Devesa e dai loro amici più stretti – e lo è ancora! I Ports venivano lasciati invecchiare delicatamente nelle cantine di famiglia a Quinta da Devesa.

Note di degustazione
Il Quinta da Devesa Colheita 1973 ha un colore dorato, con un profumo di spezie dolci, iodio, note di legno e agrumi canditi. Il palato è elegante, luminoso e offre piacevoli note di legno vecchio di cedro e noce. Un finale elegante con note di scorza di limone e melassa.

Servire
Servire a 14ºC. Una volta aperto, mantiene le sue note di gusto per almeno 2 mesi.