2020 Dow's - Late Bottled Vintage Port - Oporto - 6 Bottiglie (0,75 L)

2020 Dow’s Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75L
Port Wine

Produttori: Charles Symington e Pedro Sousa.

Premi/Raccomandazioni
91 punti, Wine Enthusiast (annata 2017)
90 punti, Wine Spectator (annata 2017)
93 punti, Wine & Spirits Magazine (annata 2016)
Medaglia d'oro, Berlin Wine Trophy (annata 2015)
92 punti, Meininger (Vintage 2012)
17 punti, Vinho Grandes Escolhas (annata 2011)

VARIETÀ DI VINO: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca e Tinta Roriz.

Vinificazione
Le uve di entrambe le proprietà sono state pigiate nei moderni lagares in loco, che equipaggiano le cantine Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira. Affinano in tini di rovere per fino a sei anni prima di essere imbottigliate.

Note di degustazione
Aromi vivaci ed esuberanti di mora e mirtillo sono attraversati da un tocco di menta che conferisce al vino una freschezza incredibile e scintillante. La consistenza piena al palato rivela abbondanti sapori di frutti di bosco e prugne nere carnose, punteggiati da tannini pepati e una fine acidità, tutti combinati a sottolineare la struttura e l’equilibrio raffinati del vino. Il retrogusto lungo richiama tabacco e tè, avvolti dalla finitura secca tipica di Dow.

Servire
Un eccellente vino da dessert da gustare da solo o con dolci al cioccolato o formaggi semi-stagionati/stagionati (Cheddar, Manchego e altri). Si conserverà fino a un mese una volta aperto.

STORIA
Il nome di Dow’s è stato strettamente legato ai migliori porti della Valle del Douro per oltre due secoli.
Dal 1912, quando Andrew James Symington divenne socio in Dow’s, cinque generazioni di vinificatori Symington hanno lavorato nei vigneti di Dow’s, creando vini straordinariamente concentrati, noti per il loro finale più asciutto e distintivo.
Negli ultimi 100 anni, la famiglia Symington si è concentrata nel rafforzare la reputazione di Dow come produttore di Vintage Port. I loro sforzi sono stati premiati quando il Vintage Port del 2007 ha ottenuto un punteggio perfetto di 100 punti da Wine Spectator e il Vintage Port del 2011 è stato premiato come Wine of The Year - posizionandosi al primo posto nella lista dei Top 100 Wines.
Più recentemente, la famiglia ha rilanciato la collezione Dow's Aged Tawny con ampio riconoscimento e ha costruito una nuova cantina e un centro visitatori premiato alla Quinta do Bomfim.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.