2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Bottiglie (0,75 L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira Bianco 4 x 0,75L
6 Bottles
Regione dell'Alentejo

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
DESCRIZIONE
L'Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito è stata fondata nel 1960, ma la sua storia va ben oltre i suoi 60 anni di esistenza. È stata creata per proteggere il vigneto, il vino e lo stile di vita antico di questa sotto-regione vinicola e per portare ancora più fama e qualità al vino prodotto qui.
Nel corso degli anni, è stato compiuto un impegno intenso per proteggere le varietà di uva e le tecniche di produzione, motivo per cui nel patrimonio vitivinicolo della cantina si scoprono varietà autoctone, perfezionate di generazione in generazione, tra cui spicca Antão Vaca. Questa varietà di uva, riconosciuta come la varietà di Vidigueira e musa ispiratrice della cantina, dà origine a un vino bianco eccezionale la cui notorietà le vale il titolo di «Il Bianco dell'Alentejo».
Con una produzione di circa 6 milioni di litri di vino all'anno e 8 milioni di chili di uva per vendemmia, risultato dell'esplorazione di circa 1500 ettari di vigneti da parte dei suoi circa 300 soci, oggi è una cantina moderna e di rilievo. Mai dimenticando le sue origini, si proietta nel futuro supportata dalle persone e dalla qualità del terroir della sub-regione vinicola.

Vinificatore: Vasco Moura Fernandes.

Premi/Raccomandazioni
Medaglia d'oro, Premi internazionali VIRTUS
Medaglia d'argento, Sfida dei vini del Portogallo
90 punti, Decanter World Wine Awards (annata 2020)
90 punti, rivista Adega (annata 2020)
17 punti, Vinho Grandes Escolhas (annata 2020)
Gold Medal, Mundus Vini (2017 Vintage)
Medaglia d'argento, Concours Mondial de Bruxelles (annata 2017)
90 punti, Andreas Larsson – Tasted (annata 2016)

VARIETÀ DI VINO: Antão Vaz & Perrum.

Vinificazione
Invecchiato per 4 mesi in nuovi barili di rovere francese.

Note di degustazione
Il vino è delicatamente fruttato, con note di vaniglia dovute al contatto con il legno. Di corpo pieno e fresco, è ben equilibrato e complesso, con sapori di miele e frutta secca. Il finale è lungo ed elegante.

Servire
Il vino scelto per accompagnare la selvaggina grazie alle sue note di frutta intensa e al gusto pieno! Prova uno stufato di cinghiale con pane alentejano fritto aromatizzato al rosmarino per accompagnarlo. Conservare in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce e da variazioni di temperatura. Servire a una temperatura tra 9ºC e 10ºC. Consumare con moderazione.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
DESCRIZIONE
La regione dell'Alentejo è uno dei rari territori con una tradizione nella produzione di vino in legno intagliato. La saggezza ancestrale romana è stata recentemente rivitalizzata con incredibile brillantezza, recuperando nel tempo un patrimonio che non è solo vinicolo, ma anche culturale. Sono i casi dei vini intagliati attualmente prodotti ad Amareleza sotto la maestria e l'arte del produttore di vino José Piteira.

Winemaker: José Piteira.

Premi/Raccomandazioni
87 punti, Wine Enthusiast

VITIGNI: Roupeiro, Diagalves e Arinto.

Vinificazione
Apertura a spillo, fermentazione a temperature controllate di 18ºC, in tini da 8 tonnellate.

Note di degustazione
Un vino di colore citrino, ha un aroma giovane e fruttato con note di lime e mela verde. In bocca è morbido e presenta una freschezza equilibrata con un lungo finale.

Servire
Si abbina bene con carni bianche, pesce e piatti di frutti di mare. Conservare in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce e dalle variazioni di temperatura. Servire a una temperatura tra 8°C e 10°C. Consumare con moderazione.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.