Alessi - Moretti-Savoy - Piatto da portata - Collezione umana - 18/10 acciaio inossidabile

La ciotola della Human Collection di Alessi è un pezzo in acciaio inossidabile splendidamente realizzato, progettato per un uso versatile, che si tratti di servire frutta, pasta, contorni o semplicemente come un elegante centro tavola. Originariamente creata come ciotola per insalata, fa parte della celebre Human Collection, nata dalla collaborazione tra il designer francese Bruno Moretti e lo chef stellato Michelin Guy Savoy, una partnership fondata su ricerca accurata, materiali di qualità e una presentazione armoniosa del cibo.

Ispirato a una curva algebrica nota come cardioide, che ricorda una foglia appiattita o un cuore, la forma elegante della ciotola è sia estetica che funzionale. Le sue ampie curve verso l’esterno permettono di disporre e presentare gli ingredienti rispettando la loro consistenza e fragilità, mentre il volume generoso rende facile mescolare e servire.

La Collezione Umana prende il nome dal modo in cui i pezzi incarnano sia la passione culinaria sia la connessione umana: come spiegato da Savoy, mangiare è la preoccupazione umana più fondamentale, e dare piacere agli ospiti è la prima priorità dello chef. La forma simile a un cuore del design simboleggia quell’attenzione all’esperienza umana e alla risonanza emotiva intorno al tavolo.

Made in Italy, realizzata in acciaio inossidabile lucidato a specchio dal 18/10, questa ciotola combina prestazioni funzionali con una bellezza scultorea, una scelta perfetta per chi apprezza un design che unisce uso quotidiano ed espressione artistica.

Questa ciotola della 'human collection' è nuova e non è mai stata usata. Consegnata con confezione originale e documentazione.

Nota: la ciotola presenta un adesivo scuro Alessi, che può rimanere in posizione durante l'uso o essere rimosso se si preferisce.

Circa Moretti-Savoy:
Diplomato all’école nationale supérieure d’art (Higher National School of Art) di Digione nel 1985, Moretti fonda l’18 Août con Fabrice Berrux e Pascal Oriol nel 1987. Bruno Moretti ha lavorato a progetti nel campo del design e dell’architettura d’interni. Numerose sue opere riguardano la 'ceramica da tavola': ciotole di frutta, vassoi, posate, utensili da cucina, esposte in importanti mostre; alcune sue creazioni sono entrate nella collezione del Musée des Arts Décoratifs di Parigi. Il suo incontro con Guy Savoy nel 2012 segna l’inizio di un nuovo campo di sperimentazione nel design della tavola. Questa relazione, sia amichevole che professionale, porta allo sviluppo di diversi progetti che offrono una nuova prospettiva sul nostro rapporto con gli oggetti e le abitudini culinarie. Con Guy Savoy, Bruno Moretti prosegue con la progettazione di una serie di prodotti di 'arte da tavola' per il nuovo ristorante parigino dello chef presso l’Hôtel de la Monnaie de Paris, aperto nel 2015.