Coltello da cucina - Coltello giapponese per brisket (089) - Manico in legno esotico giapponese e acciaio piegato 1095/15N20 - Giappone - Coltello giapponese per brisket

Coltello Nakiri giapponese – Precisione realizzata con maestria

Questo coltello Nakiri giapponese è uno strumento da cucina sapientemente realizzato, progettato per offrire precisione, equilibrio e una lama affilata che dura nel tempo.

I coltelli Nakiri sono considerati il pinnacolo della posateria da cucina, celebrati per la loro capacità di tagliare con precisione senza pari, mantenendo il filo affilato per periodi prolungati.

Con una durezza di 59 HRC, questo coltello offre un'affilatura eccezionale, durata e un superiore mantenimento del filo, garantendo prestazioni costanti e resistenza all'usura.

Nella cucina giapponese, ogni coltello è progettato con uno scopo specifico — e il Nakiri Knife è noto per la sua versatilità, rendendolo un compagno ideale per una vasta gamma di compiti culinari.

Il coltello è presentato in una scatola di trasporto protettiva, con la lama saldamente fissata in uno stampo in velluto rosso per un deposito sicuro ed elegante.

Specifiche

Lunghezza totale: 13,0 pollici.
Lunghezza della lama: 8,0 pollici
Lunghezza della maniglia: 5,0 pollici.
Materiale della lama: acciaio piegato 1095/15n20 (59 HRC Rockwell)
Materiale della maniglia: legno esotico

Condizione: Nuovo/Non Usato

Imballaggio: scatola protettiva per trasporto con stampo interno in velluto nero.
Istruzioni per la cura

Solo lavaggio a mano – non consigliato l'uso in lavastoviglie.

Conserva in modo sicuro nella sua scatola protettiva per mantenere il taglio e la finitura.
Spedizione e gestione
Ogni coltello sarà accuratamente imballato con materiali protettivi di alta qualità per garantirne l'arrivo in sicurezza. La spedizione è assicurata e tracciabile per la tranquillità del cliente.