2017 Delas Ligne de Crête - Hermitage - 4 Flasker (0,75 l)

Ekspert

Valgt av Valentin Zjatkov

Lot : 4 bouteilles — Hermitage Delas Frères “Ligne de Crête – Les Grandes Vignes” Millésimes : 2016 / 2017 / 2018 / 2019 (1 bouteille de chaque) Cépage : 100 % Syrah — Appellation Hermitage (colline de l’Hermitage, lieu-dit “Les Grandes Vignes”) — Vignoble d’environ 2,3 ha — Production très limitée (~1 800–2 000 bouteilles/millésime) Vinification : vendanges manuelles, macération douce 3 semaines, élevage 20 mois en fûts (30–40 % bois neuf) Potentiel de garde : Très élevé — vin de garde à moyen/long terme Profil : vin rouge puissant, concentré, aromatique complexe (fruits noirs & bleus, notes florales, épices, cuir, réglisse, encens, minéralité), tanins structurés, grande longueur. Conseils de dégustation : Carafer une heure minimum (voire plus pour les jeunes millésimes) ; servir entre 16–18 °C ; mets recommandés — gibier, viande rouge, civets, carré d’agneau, viande en sauce, fromages affinés.

Nr. 100105165

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2017 Delas Ligne de Crête - Hermitage - 4 Flasker (0,75 l)

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Lot : 4 bouteilles — Hermitage Delas Frères “Ligne de Crête – Les Grandes Vignes”
Millésimes : 2016 / 2017 / 2018 / 2019 (1 bouteille de chaque)
Cépage : 100 % Syrah — Appellation Hermitage (colline de l’Hermitage, lieu-dit “Les Grandes Vignes”) — Vignoble d’environ 2,3 ha — Production très limitée (~1 800–2 000 bouteilles/millésime)
Vinification : vendanges manuelles, macération douce 3 semaines, élevage 20 mois en fûts (30–40 % bois neuf)
Potentiel de garde : Très élevé — vin de garde à moyen/long terme
Profil : vin rouge puissant, concentré, aromatique complexe (fruits noirs & bleus, notes florales, épices, cuir, réglisse, encens, minéralité), tanins structurés, grande longueur.
Conseils de dégustation : Carafer une heure minimum (voire plus pour les jeunes millésimes) ; servir entre 16–18 °C ; mets recommandés — gibier, viande rouge, civets, carré d’agneau, viande en sauce, fromages affinés.

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