Kniv-slire - Belgia - 2024

Håndlaget belgisk gyuto-kniv i japansk stil – høykvalitets karbonstål (38 cm)
Ditt elegante gyuto-kniv er håndlaget av en belgisk knivmaker og kombinerer japansk skjærefilosofi med europeisk håndverk. Det slanke, balanserte designet gjør denne kniven spesielt egnet for presisjonsarbeid, fin skjæring og daglig bruk på kjøkkenet.
Håndtaket er laget av høykvalitets karbonstål og er etsede, noe som gir en karakteristisk, organisk tegning på stålet. Dette er ikke damask, men en bevisst valgt finish som fremhever stålets struktur og gir hvert kniv et unikt utseende. Karbonstål er kjent for sin utmerkede skarphet og skjæreevne, og dette kniv er skarpt og klart til bruk.
Håndtaket er utført i massivt tre, ergonomisk formet og ligger komfortabelt i hånden. Den varme trefargen står fint i kontrast til det mørke, gravierte bladet og understreker det håndverksmessige preget av kniven.
Med en total lengde på omtrent 38 cm har dette gyuto-knife et elegant, profesjonelt utseende og tilbyr tilstrekkelig lengde og kontroll for ulike skjæreoppgaver, fra grønnsaker til kjøtt.
Ditt kniv er ideelt for entusiaster av håndlagde kjøkkenkniver, hjemmebakere og profesjonelle som verdsetter karakteren og ytelsen til karbonstål. Ingen masseprodusert, men et unikt, håndverkstykke laget av en belgisk knivmaker, med egen utstråling og sjel.