Kenjo (堅城) - Kjøkkenkniv - Deba bōchō - Stål, Tre - Japan - Tradisjonell japansk

02
dager
17
timer
56
minutter
06
sekunder
Nåværende bud
€ 6
Ingen reservasjonspris
Ger van Oers
Ekspert
Valgt av Ger van Oers

Eide en antikk- og kuriosabutikk med stort internasjonalt nettverk.

Estimat  € 120 - € 170
16 andre ser på dette objektet
roBudgiver 7404 6 €
noBudgiver 7447 5 €
roBudgiver 7404 4 €

Catawiki kjøperbeskyttelse

Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer

Trustpilot 4.4 | 123779 anmeldelser

Vurdert utmerket på Trustpilot.

Beskrivelse fra selgeren

Dette partiet inkluderer en høykvalitets japansk Deba-kniv (出刃包丁) laget av Kenjo (堅城) i Tokyo, en anerkjent produsent kjent for å lage pålitelige og godt balanserte tradisjonelle kjøkkenkniver. Bladet er laget av høykvalitets karbonstål, noe som gir utmerket skarphet og holdbarhet, og er ferdigstilt som en enkelt-slepet, høyrehendt kniv egnet for profesjonell fiskeforberedelse.

Deba-kniven er essensiell i japansk matlaging, designet for å filetere fisk, kutte gjennom små bein og utføre presisjonsarbeid. Med en bladlengde på 150 mm og en solid tykkelse på 8 mm, gir denne kniven den styrken og kontrollen man forventer av en ordentlig Deba.

Kniven er profesjonelt skjerpet med en pussesten og er klar til bruk umiddelbart ved ankomst. Den har blitt forsiktig oppbevart i sin originale eske og viser minimale tegn på bruk. Bladet er rent med svært lite svartfarging og ingen strukturelle skader.

Håndtaket er laget av naturlig tre, noe som gir en tradisjonell følelse og god balanse. Vær oppmerksom på at liten bevegelse i ferrule eller håndtak er normalt for japanske kniver, og dette kan stabilisere seg naturlig med fuktighet eller bruk.

Et utmerket eksempel for samlere av japanske kniver, profesjonelle kokker eller entusiaster som søker en autentisk, klar til bruk Deba-kniv fra Japan.

Forsendelsesmetode

FedEx eller Japan Post



Partiet vil bli nøye pakket og sendt med FedEx eller Japan Post.
Levering tar vanligvis 1–2 uker.

Tunge varer kan sendes med sjøen, noe som kan ta 1 til 2 måneder å ankomme.
Fraktmetoden kan variere avhengig av vareprisen og størrelsen.

Noen ganger kan tollvesenet eller leveringsselskapet i landet ditt kontakte deg via telefon eller e-post for klarering. Sørg for at du er tilgjengelig for å svare.
Hvis ikke, kan pakken bli returnert til meg, og ny frakt vil koste mer enn det dobbelte av den opprinnelige fraktkostnaden.

Jeg setter pris på samarbeidet ditt.

Dette partiet inkluderer en høykvalitets japansk Deba-kniv (出刃包丁) laget av Kenjo (堅城) i Tokyo, en anerkjent produsent kjent for å lage pålitelige og godt balanserte tradisjonelle kjøkkenkniver. Bladet er laget av høykvalitets karbonstål, noe som gir utmerket skarphet og holdbarhet, og er ferdigstilt som en enkelt-slepet, høyrehendt kniv egnet for profesjonell fiskeforberedelse.

Deba-kniven er essensiell i japansk matlaging, designet for å filetere fisk, kutte gjennom små bein og utføre presisjonsarbeid. Med en bladlengde på 150 mm og en solid tykkelse på 8 mm, gir denne kniven den styrken og kontrollen man forventer av en ordentlig Deba.

Kniven er profesjonelt skjerpet med en pussesten og er klar til bruk umiddelbart ved ankomst. Den har blitt forsiktig oppbevart i sin originale eske og viser minimale tegn på bruk. Bladet er rent med svært lite svartfarging og ingen strukturelle skader.

Håndtaket er laget av naturlig tre, noe som gir en tradisjonell følelse og god balanse. Vær oppmerksom på at liten bevegelse i ferrule eller håndtak er normalt for japanske kniver, og dette kan stabilisere seg naturlig med fuktighet eller bruk.

Et utmerket eksempel for samlere av japanske kniver, profesjonelle kokker eller entusiaster som søker en autentisk, klar til bruk Deba-kniv fra Japan.

Forsendelsesmetode

FedEx eller Japan Post



Partiet vil bli nøye pakket og sendt med FedEx eller Japan Post.
Levering tar vanligvis 1–2 uker.

Tunge varer kan sendes med sjøen, noe som kan ta 1 til 2 måneder å ankomme.
Fraktmetoden kan variere avhengig av vareprisen og størrelsen.

Noen ganger kan tollvesenet eller leveringsselskapet i landet ditt kontakte deg via telefon eller e-post for klarering. Sørg for at du er tilgjengelig for å svare.
Hvis ikke, kan pakken bli returnert til meg, og ny frakt vil koste mer enn det dobbelte av den opprinnelige fraktkostnaden.

Jeg setter pris på samarbeidet ditt.

Detaljer

Æra
Etter 2000
Kitchen knife type
Deba bōchō
Vekt
245 g
Tilleggsinformasjon om tittel
Traditional Japanese
Antall enheter
1
Opprinnelsesland
Japan
Manufacturer/ Brand
Kenjo (堅城)
Materiale
Stål, Tre
Style
Moderne
Tilstand
Utmerket stand - knapt brukt med minimal tegn på aldring og slitasje
Height
28,5 cm
Width
15 cm
Depth
4,9 cm
Estimated Period
2000-2010
Solgt av
JapanBekreftet
1134
Objekter solgt
96,13%
pro

Lignende objekter

For deg

Matlaging og kokkelering