Kniv-slire - Japan - 1970–1980

Åpnent søndag
Startbud
€ 1

Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.

Ger van Oers
Ekspert
Valgt av Ger van Oers

Eide en antikk- og kuriosabutikk med stort internasjonalt nettverk.

Estimat  € 110 - € 170
Catawiki kjøperbeskyttelse

Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer

Trustpilot 4.4 | 123332 anmeldelser

Vurdert utmerket på Trustpilot.

Beskrivelse fra selgeren


Denne settet består av to autentiske vintage japanske kjøkkenkniver fra ca. 1970-tallet: en gyuto og en yanagiba. Begge knivene er tradisjonelt laget og bærer japanske inskripsjoner på bladet, noe som peker på håndverksmessig dyktighet.

De gyuto har en total lengde på 35 cm og er et allsidig kokkekniv, egnet for kjøtt, fisk og grønnsaker. Yanagibaen, med en total lengde på 30 cm, er designet for fine, presise kutt og ble tradisjonelt brukt til fisk og sashimi.

Begge messene er skarpe og befinner seg i en ærlig vintage tilstand.

Leddet viser en naturlig patina og lette bruksspor som passer til alderen og bruken. De trege håndtakene ligger godt i hånden, med synlig aldring som styrker det autentiske preget.

En vakker og funksjonell sett for entusiaster av japanske kjøkkenkniver, samlere av vintage kjøkkenutstyr eller kokker som setter pris på autentisk japansk skjæreutstyr.


Denne settet består av to autentiske vintage japanske kjøkkenkniver fra ca. 1970-tallet: en gyuto og en yanagiba. Begge knivene er tradisjonelt laget og bærer japanske inskripsjoner på bladet, noe som peker på håndverksmessig dyktighet.

De gyuto har en total lengde på 35 cm og er et allsidig kokkekniv, egnet for kjøtt, fisk og grønnsaker. Yanagibaen, med en total lengde på 30 cm, er designet for fine, presise kutt og ble tradisjonelt brukt til fisk og sashimi.

Begge messene er skarpe og befinner seg i en ærlig vintage tilstand.

Leddet viser en naturlig patina og lette bruksspor som passer til alderen og bruken. De trege håndtakene ligger godt i hånden, med synlig aldring som styrker det autentiske preget.

En vakker og funksjonell sett for entusiaster av japanske kjøkkenkniver, samlere av vintage kjøkkenutstyr eller kokker som setter pris på autentisk japansk skjæreutstyr.

Detaljer

Æra
1900-2000
Opprinnelsesland
Japan
Tilstand
God
Estimated Period
1970–1980
BelgiaBekreftet
5074
Objekter solgt
96,68%
pro

Lignende objekter

For deg

Matlaging og kokkelering