Dolk - karbonstål - Japan (Ingen reservasjonspris)
04
dager
05
timer
13
minutter
23
sekunder
Ingen bud er lagt inn
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 126973 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Japansk Yanagiba fra Sakai “Takemori” – signatur på kanji – Total lengde ca. 33 cm – 87 g
Beskrivelse
Til salgs tradisjonell japansk kniv av typen Yanagiba (Sashimi-bōchō), designet for lange, rene og presise snitt på fisk og forberedelser i sushi/sashimi-stil, takket være den klassiske trekkebevegelsen som er typisk for denne typen.
Klingen bærer den japanske signaturen:
堺 武守 – Sakai Takemori
Betegnelse knyttet til Sakai-området (Osaka), en av de mest anerkjente i Japan når det gjelder produksjon av profesjonelle tradisjonelle kniver.
Kniven er spesielt interessant også på grunn av den lave vekten, som gjør den svært hendig og reaksjonsvillig.
Egenskaper
Type: Yanagiba / sashimikniv
Opprinnelse: Japan – Sakai
Signatur på bladet: 堺 武守 (Sakai Takemori)
Total lengde: ca. 33 cm
Vekt: ca. 87 g (som vist på bildet av vekten)
Håndtak: japansk stil «wa» i treverk med svart ring
Ideell bruk: sashimi, carpaccio, porsjonering og tynne skiver av fisk
Betingelser
Kniv i generelt god stand, med normale overflatemerker og patina som er kompatibel med faktisk bruk.
Ingen brudd eller åpenbare strukturelle feil.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen og viser nøyaktig tilstanden og detaljene til kniven.
Solgt som vist på bildene.
Ideell for kokker, entusiaster og samlere av japanske kniver.
Japansk Yanagiba fra Sakai “Takemori” – signatur på kanji – Total lengde ca. 33 cm – 87 g
Beskrivelse
Til salgs tradisjonell japansk kniv av typen Yanagiba (Sashimi-bōchō), designet for lange, rene og presise snitt på fisk og forberedelser i sushi/sashimi-stil, takket være den klassiske trekkebevegelsen som er typisk for denne typen.
Klingen bærer den japanske signaturen:
堺 武守 – Sakai Takemori
Betegnelse knyttet til Sakai-området (Osaka), en av de mest anerkjente i Japan når det gjelder produksjon av profesjonelle tradisjonelle kniver.
Kniven er spesielt interessant også på grunn av den lave vekten, som gjør den svært hendig og reaksjonsvillig.
Egenskaper
Type: Yanagiba / sashimikniv
Opprinnelse: Japan – Sakai
Signatur på bladet: 堺 武守 (Sakai Takemori)
Total lengde: ca. 33 cm
Vekt: ca. 87 g (som vist på bildet av vekten)
Håndtak: japansk stil «wa» i treverk med svart ring
Ideell bruk: sashimi, carpaccio, porsjonering og tynne skiver av fisk
Betingelser
Kniv i generelt god stand, med normale overflatemerker og patina som er kompatibel med faktisk bruk.
Ingen brudd eller åpenbare strukturelle feil.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen og viser nøyaktig tilstanden og detaljene til kniven.
Solgt som vist på bildene.
Ideell for kokker, entusiaster og samlere av japanske kniver.
Detaljer
Æra
1900-2000
Opprinnelsesland
Japan
Materiale
carbon steel
Tilstand
God
Total lengde
33 cm
Estimated Period
1970–1980, 1980–1990
Solgt av
Forbehold
Ansvarsfraskrivelse: Kun brukes som pynt og kampsport Dette objektet tilbys på auksjon med den forståelse at den utelukkende er ment for dekorative formål eller kampsport. Ved å delta i denne auksjonen samtykker du i å: Overhold alle gjeldende lover, forskrifter og retningslinjer. Sørg for at din bruk av denne gjenstanden er i samsvar med de angitte formålene. Vær oppmerksom på at denne gjenstanden ikke har blitt inspisert av Catawiki for sikkerhet eller funksjonalitet. Catawiki tolererer ikke ulovlige aktiviteter og er ikke ansvarlig for skader som følge av bruk eller misbruk av denne gjenstanden.
Ansvarsfraskrivelse: Kun brukes som pynt og kampsport Dette objektet tilbys på auksjon med den forståelse at den utelukkende er ment for dekorative formål eller kampsport. Ved å delta i denne auksjonen samtykker du i å: Overhold alle gjeldende lover, forskrifter og retningslinjer. Sørg for at din bruk av denne gjenstanden er i samsvar med de angitte formålene. Vær oppmerksom på at denne gjenstanden ikke har blitt inspisert av Catawiki for sikkerhet eller funksjonalitet. Catawiki tolererer ikke ulovlige aktiviteter og er ikke ansvarlig for skader som følge av bruk eller misbruk av denne gjenstanden.
