Cassolette (6) - Kobber, rustfritt stål og messing - Profesjonelle

Sett med 6 profesjonelle kasseroller – kobber og rustfritt stål – i førsteklasses kvalitet
Flott sett med 6 profesjonelle cassolettes, som forener eleganse, robusthet og kulinarisk ytelse.
Ytre del i massivt kobber: utmerket varmefordeling og god varmehåndtering.
Innvendig i rustfritt stål: hygienisk, smaksnøytral, lett å vedlikeholde
Bronse håndtak festet med nagler: solide, ergonomiske og elegante
Høykvalitetsproduksjon, beregnet på profesjonell bruk eller krevende gastronomisk bruk.
Disse grytene er brukt, men er fortsatt helt egnet til bruk på kjøkkenet. De har en naturlig patina som følge av bruken, uten at dette påvirker deres funksjonelle egenskaper eller den autentiske sjarmen.
Dimensjoner (per par)
Diameter: 19 cm (uten håndtak)
Høyde: 3 cm
Ideelle for :
Gastronomiske presentasjoner
Individuelle gratinerte retter, varme forretter, tilbehør
Profesjonell kjøkken, bistronomisk eller for hjemmebruk i toppklasse.
Bildene er en integrert del av beskrivelsen og gjenspeiler nøyaktig tilstanden til hele settet.
Et elegant og funksjonelt sett, ettertraktet av entusiastene for god mat, kokker og samlere av profesjonelle kjøkkenredskaper.