Kniv-slire - Japan - 2000-2010

Åpner 09 februar
Startbud
€ 1

Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.

Ger van Oers
Ekspert
Valgt av Ger van Oers

Eide en antikk- og kuriosabutikk med stort internasjonalt nettverk.

Estimat  € 120 - € 180
Catawiki kjøperbeskyttelse

Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer

Trustpilot 4.4 | 126370 anmeldelser

Vurdert utmerket på Trustpilot.

Beskrivelse fra selgeren


Autentisk japansk honesuki-utbeningskniv, spesielt utviklet for presis å løsne kjøtt rundt bein hos kylling, fjærfe og mindre kjøttstykker. Dette kompakte knivet er kjent for sin kontroll, kraft og presisjon — en favoritt blant japanske kokker.

Kniven er skarp og fungerer glatt og presist. Den solide spissen og den stivere kling gjør den ideell for avbening, trimming og fint snitt. Bladet viser lette bruksmerker og en subtil patina, som passer perfekt til karakteren av et brukt japansk kvalitetskniv. Fullt funksjonell og klar til bruk.

Det mørke trehåndtaket med messing pennene ligger godt i hånden og gir kniven et robust, tradisjonelt uttrykk. Et fint stykke for den seriøse hobbykokken, profesjonelle eller entusiasten av japansk kjøkkenutstyr.

Totale lengde: 25 cm.

Et kraftfullt og karakterfullt utbeinskniv med ekte japansk utseende.


Autentisk japansk honesuki-utbeningskniv, spesielt utviklet for presis å løsne kjøtt rundt bein hos kylling, fjærfe og mindre kjøttstykker. Dette kompakte knivet er kjent for sin kontroll, kraft og presisjon — en favoritt blant japanske kokker.

Kniven er skarp og fungerer glatt og presist. Den solide spissen og den stivere kling gjør den ideell for avbening, trimming og fint snitt. Bladet viser lette bruksmerker og en subtil patina, som passer perfekt til karakteren av et brukt japansk kvalitetskniv. Fullt funksjonell og klar til bruk.

Det mørke trehåndtaket med messing pennene ligger godt i hånden og gir kniven et robust, tradisjonelt uttrykk. Et fint stykke for den seriøse hobbykokken, profesjonelle eller entusiasten av japansk kjøkkenutstyr.

Totale lengde: 25 cm.

Et kraftfullt og karakterfullt utbeinskniv med ekte japansk utseende.

Detaljer

Æra
Etter 2000
Opprinnelsesland
Japan
Tilstand
God
Estimated Period
2000-2010
BelgiaBekreftet
5140
Objekter solgt
96,17%
pro

Lignende objekter

For deg

Matlaging og kokkelering