Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70cl

Ardbeg Grooves Begrenset utgave Islay single malt whisky (2018) 70 cl

Ardbeg Grooves ble lansert til ære for Ardbeg Day 2018, og som alltid har de islaybaserte destilleriene skapt et særdeles fascinerende uttrykk. Del av whiskyen som utgjør Grooves ble modnet i rødvinsfat som var svært forkullede, noe som resulterte i tydelige groover i treverkets overflate. En myk, men smakfull dram.

Med sitt logo inspirert av 1960-tallet har Ardbeg forsøkt å gjenskape stemningen fra «Peat and Love» med Grooves, som ble modnet i rødvinsfat som var sterkt forkullet, så mye at de laget spor i treverket, og som ga intensitet til den endelige whiskyen. Forvent aromaer av røkt kanel, paprika, tjære og sjøsprøyt, sammen med krydret spekemat, hvit pepper og urter.

Fra det eksperimenterende folket hos Ardbeg kommer denne intens myke dram, produsert med våre mest funky fat noensinne. Røykede krydder blandes med fjerne bål som visner inn i en myk tåke av epler og røkt pære.

Farge - Berbere (afrikansk krydderblanding med en rødoransje nyanse)

Nese - Intense aromaer av røkt kanel og paprika, antikk lær og sadel såpe, med klassiske Ardbeg-dufter av fururesin, tjære og salt sjøsprøyt i bakgrunnen. Et fjernt preg av et duftende bål ved destilleriets kystside, og til slutt en uvanlig smakfull tone, som kjøtt krydret med chili. Et lite sprut vann frigjør vakre, uventede aromaer: lavendelduftende såpe, malt hvit pepper, blomster- og urteaktige noter vevd sammen. Friske blomster blandes med korianderblader og mynte.

Smak - En kraftig salt smak/glidende munnfølelse glir over i søte toner av melasse-toffee, vanilje-popkorn, saltede frukter (fersken) med sot og tjære. Igjen de karakteristiske smakfulle notene av røkt BBQ, paprika og sennepskrydder, som forsvinner inn i en uventet tåke av røkte pærer og epler, nesten som pærecider.

Ettersmak – røkt paprika og bål, med en dempet sødme gjennom hele.