2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection - Alentejo DOC - 5 Flasker (0,75 l)

2022 Herdade do Sobroso Cellar Selection Red 5 x 0.75L
5 Flasker
Alentejo-regionen

VINMESTER: Filipe Teixeira Pinto & Luís Duarte.

PRISER/ANBEFALINGER
91 poeng, Wine Enthusiast (2021-årgang)
17.5 poeng, Vinho Grandes Escolhas (2016-årgang)

VINSORTER: Syrah & Alicante Bouschet.

VINIFIKASJON
Druene ble håndplukket og transportert til vårt vineri i små bokser på 20 kg. Gjæringen fant sted i åpne gjæringstanker ved kontrollert temperatur. Den ble lagret i 12 måneder i 500-liters franske Allier-eiketønner, etterfulgt av 6 måneder på flaske.

SMAKNOTATER
Fyldig vin med rik farge. Duften antyder svært modne røde frukter, kakao og syltetøy. Ettersmaken er lang og elegant.

SERVERING
Den passer godt til vilt, rødt kjøtt og ost. Oppbevar kjølig og tørt, beskyttet mot lys og temperaturvariasjoner. Server ved en temperatur mellom 16°C og 18°C. Nyt med måte.

HISTORIE
På sine 1600 hektar forener Herdade do Sobroso vinproduksjon med fornøyelsene rundt omkring og naturen, og fungerer som et fritidsanlegg. Beliggende i Vidigueira, Alentejo, grenser Herdade do Sobroso til Mendro-fjellkjeden i nord, Guadiana-elven i øst og i sør en vid slette som strekker seg så langt øyet ser.
Det er her, blant den harmoniske geografien, at det rike landskapet har funnet sin plass, og det er i disse omgivelsene vingården finnes.
Rommet hvor modernitet og funksjonalitet møtes på en uutslettelig måte, og produserer vin av enestående kvalitet.

VIKTIG: Dette er en gjentakende auksjon. Forseglingens nummer(e) du ser på bildene kan avvike fra nummeret/numrene på din flaske.