Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

Sjarmerende utgave av dette verket som tilbyr praktiske råd og smakfulle oppskrifter for å nyte det franske kjøkkenet -

De Pomiane leder leserne dyktig gjennom fransk kjøkkens subtile nyanser, ved å forklare grunnteknikkene samt kunsten å kombinere ingrediensene for å skape deilige retter -

Hver oppskrift presenteres med klarhet og presisjon som gjør at selv nybegynnere i matlaging kan få til det -

Edouard De Pomiane, kjent fysiolog og gastronom i Frankrike, tilfører dette verket en unik ekspertise ved å kombinere vitenskap og matkunst -

Hans lidenskap for maten speiles i hver side, og gir leserne et oppklarende innblikk i det tradisjonelle franske kjøkkenet -

Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (ca. 1948) - Albin Michel -
445 sider,

Veldig god stand på innbindingen, verk i rødt halvskinn med hjørner, marmorerte fronter, lette bruksmerker, gullfargede kanter, rygg med naklebånd, tittelkraft og forfatternavn i gull –

Indre tilstand korrekt, spor av fuktskader i margen –

Leveringstjeneste innen noen dager -