Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 flasker

Évadé, lansert i 2019 er det første franske single malt-whiskyen, fremhevet av håndverk og råvarer utelukkende franske. Ufiltrert, uten fargestoffer eller tilsetningsstoffer, tilbyr hver versjon en unik aromaprofil, destillert i Charentais-alambikker og modnet i ulike typer fat. Nedenfor følger et sammendrag av de tre hovedutgavene: Single Malt, Peated og Red Wine Cask Finish, sammen med sine fremtredende priser.

Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Modnet i 3–5 år i seks typer fat (ny og gammel fransk eik, ny amerika eik, bourbon, cognac og rødvin fra Burgund), tilbyr denne whiskyen en rik og kompleks opplevelse. Nese: Voluptøs, med noter av nøtter, mørk sjokolade, lynghonning og bakt eple. Smak: Rik, med flambétert eplekake, karamellsirup, lønnesirup og muskat. Ettersmak: Vedvarende, med karamell og hard tre. Dette er en balansert whisky som reflekterer det franske savoir-faire, ideell for de som søker en tilgjengelig og allsidig single malt.

Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Modnet i 4–7 år i bourbonfat (Heaven Hill) og amerikansk eik, med torv fra Hamburg som gir botaniske noter. Nese: Rett på sak, røykfylt og floral. Smak: Delikat, med karamellpudding, vaniljekrem, liljekonvall og lyng. Ettersmak: Elegant, blomsteraktig og urtete. Med en torvgrad på 35 PPM, kombinerer denne whisky mykheten til single malt med et røykpreg, og viser en frisk og ung karakter, med en gjennomsnittlig vurdering på 82.07/100 på Whiskybase.

Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Modnet i 3–5 år i whiskytynner og modnet i Gran Cru-bordeauxvinfat, fremhever denne whiskyen en fruktig profil. Nese: Fruktig og rund, med modne røde bær, kokte ferskener og aprikoskompotter. Smak: Silkeaktig, med vinøse, tanniske noter, gule ferskener og teblader. Ettersmak: Vedvarende, tørr, fruktig og krydret. Vinens innflytelse tilfører en unik kompleksitet, ideell for elskere av intense smaker.

#whisky #grandcru #limitededition #collection