Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 flasker

Grunnlagt i 1888 ved bredden av Seto-inlandseshavet i byen Akashi, eies Eigashima-destilleriet av Eigashima-selskapet, et av de eldste sake-produsentene (1679). I 1919 var Eigashima det første japanske destilleriet som noensinne fikk lisens til å produsere whisky. Whiskyforbruket var helt lokalt frem til 1984. Bygget etter den skotske modellen har destilleriet i mer enn 30 år produsert sofistikert whisky i små partier. Foruten whisky er Eigashima også kjent for produksjon av ulike typer likører, nemlig sake og shochu. Selskapet har til og med begynt å dyrke vindruer og lager sin egen vin. Notat | Rich – røykfylt & mandel Smaknotat | Velbalansert – fersken & toffee Drikk ren, med is eller i en cocktail Akashi Blend er hovedskapningen fra Eigashima-destilleriet. Denne whiskyen inneholder 30 % maltbygg og lagres i 3 år i amerikanske eikefat. Rik og velbalansert, vant Akashi Blend gullmedaljen ved International Spirits Challenge 2016 – Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection