Black Tot Speciality Drinks - The Last Consignment - b. 2010 - 70cl

Black Tot Last Consignment er et stykke flytende historie. Det ble tappet fra antikke steinflasker som inneholdt de siste forsyningene av Royal Navy Rum som hadde vært urørt i mer enn fire årtier. Etter 239 års tradisjon ble det siste rumrasjonen utlevert om bord på fartøy i den britiske Royal Navy – en dag som for alltid er kjent som Black Tot Day.

I mange år deretter, forseglet i disse antikke stenkorkede flaskene, ble rommen som vi i dag kaller Black Tot Last Consignment, bare brukt ved stats- og kongelige anledninger og bryllup. Det bemerkes at Black Tot Last Consignment etter alle disse årene fortsatt har 54,3% (95 ° proof) – nesten nøyaktig samme styrke som marinen opprinnelig hadde. Dette er en historisk blend som aldri kan gjenskapes.

Nese:
De første sirupstoner går foran mørk sjokolade med svært moden svart frukt, muscovadosukker og valnøtt. En dråpe vann avdekker aromaer av svart banan, lakristrørot og tamarindepasta, med en eksotisk kant av balsamico.

Smak:
Starter tykt og søtt med et eksplosjon av cassis, svart kaffe og kakao, som fører til en ettersmak av duftende tre, skogsbær og sigar-tobakk. Ekte mørkt og kraftig, med hundre års håndverk i hver dråpe.

Ettersmak:
Veldig lang med lett duftende tre, svart frukt og sigar-tobakk.