2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Nylig ute på markedet!!!

Cantina Elio Grasso
Navn Rüncot
Format 1,5 L
År 2020
Denominazione Barolo DOCG
Drue i Nebbiolo
Tjenlighetstemperatur 18–20 °C
Region Piemonte
Alkoholinnhold 14,5%
Land Italia


Baroloen "Riserva Runcot" fra Elio Grasso stammer fra fascinerende vinmarker som er over 30 år gamle, plassert i en høyde på 300–350 meter over frodige jordarter. Etter innhøstingen velges de beste dråpene for gjæring i rustfrie stålbeholdere ved den perfekte temperaturen. Deretter modner vinen i 5 år i franske eikesfat og hviler deretter på flaske i ett og et halvt til to år før den selges. Fargen er levende rubinrød med et hint av oransje. Duften minner om en blanding av blomster, krydder, aromatiske urter, rød frukt og et preg av ristet evne. Når du smaker den, er den lang og dyp i smaken, med myk tannin og en frisk avslutning som henger igjen. Det er en elegant Barolo og et perfekt eksempel på sitt terroir.
Barolo Riserva Runcot fra Elio Grasso er en vin med stor klasse og raffinement. Den har en vakker mørk rød farge som går mot rubin, og gir en kompleks duft av rød frukt som bjørnebær og bringebær, med noter av krydder som svart pepper, einer, lakris og kaffe. Smaken er rik, intens og svært behagelig, med god struktur og en behagelig lang ettersmak. Den er det ideelle følge til salami, stekt eller braisert rødt kjøtt, vilt og lagrede oster.

Synlig uttrykk
Synlig fremtrer den med en granatfarget rød farge, en dyp tone beriket av fiolette nyanser, som minner om den like navnende edelstenen.

På nesa
På duften opptrer en markant intensitet og et mangfold av aromaer. Fruktduft av moden frukt som kirsebær, moreller og plommer står fram, sammen med toner av tobakk, pepper og lakris. Det kjennes også delikate urter og en aroma som minner om ren alkohol. Intens og kompleks, med noter av moden frukt og syltetøy, beriket av krydrete, urteaktige og jordfulle nyanser.

På ganen
Elegant og kraftig smak. Starter mykt i smaken, og en type høy-kvalitets tannin kjennes i strukturen. Først gjenkjennes fruktsmaker som også ble sansert på nesen, og etter hvert som smaken varer, kommer krydrede noter fram og varer lenge etter at man har smakt.

Vinglass
Ballon – ideell for kraftige, røde viner som trenger omfattende oksidasjon for å åpne opp sine dype og komplekse dufter og utvikle seg i glasset.

Åpning
Lufting i en karaffel i 1–2 timer før servering forbedrer smaken.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 fra cantinaen Elio Grasso er en vin på høy nivå, bekreftet av faglige anmeldelser. Her er hoveddetaljene basert på tilgjengelig informasjon:

Poeng og kritikk: Selv om årgangen er ny, er Riserva Rüncot 2020 inkludert i internasjonale kritikk-omtaler (som Vinous av Antonio Galloni) som anerkjenner den høye kvaliteten. Selv om den nøyaktige poengsummen for 2020-årgangen ikke er eksplisitt oppgitt som et "100 poeng" i denne spesifikke undersøkelsen (som nevner 2013 eller 2016 for slik milepæl), anses vinen som en av de beste Baroloene fra Elio Grasso.

Egenskaper: Det er en Barolo DOCG Riserva produsert av 100% Nebbiolo-druer i Monforte d'Alba, med alkoholkonsentrasjon på 14,5%.

Kasse oppbevart i kjeller ved kontrollert temperatur og fuktighet.
Forsendelsen vil skje i spesialtilpasset emballasje for beskyttelse mot støt og temperaturendringer, og er i kartong som er dedikert og sendt med ekspedisjonsfører og er FORTSATT!

Jeg sender ikke til Israel, Korsika eller Tyrkia.