Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11 Years old 2025, 43%, 700ml

Med sin 11 år gamle Lagavulin har den legendariske Islay-destilleriet laget en single malt som modnet helt i førstefyll eks-bourbon-fat laget av amerikansk eik. Master Blender Dr. Stuart Morrison fokuserte på kombinasjonen av sødme og røyk, som vanligvis anses som motsetninger.

En elegant sødme skimrer gjennom den utrolig tette torvrøken og blandes med preg av salt karamell og karamelliserte epler. Hovedforskjellen fra de vellykkede Lagavulin 16 og Lagavulin 8-åring whiskys ligger først i 11-åringens 100% bourbon-fatmodning, og deretter i Sweet Peats mer markerte maltpreg og sjarmerende undertoner av sødme og eik. I dette tilfellet tiltrekker motsetninger virkelig hverandre.

Islay-whiskyen er tappet ved 43% ABV.

Aroma: Søt og innbydende med salte preg, ferske tropiske frukter, grønne bananer og rosa pepperkorn.

Smak: Middels fylde med bålrøyk, eikekrydder og honningristet brød. Preg av karamelliserte epler kommer frem.

Etter Finish: Lang og vedvarende med torvrøyk, mørk sjokolade og vanilje-karamell.