Kniv-slire - Japan - 2010-2020

Profesjonell japansk Nakiri kjøkkenkniv – sylskarpt slipt – 31 cm
Vakker japansk Nakiri-kjøkkenkniv, utviklet for presisjonsarbeid og enkel skjæring av grønnsaker.

Denne kniven er nylig profesjonelt slipt og er sylskarpt, klar til umiddelbar bruk.
Det brede, rette bladet gir perfekte, rene snitt uten vakling, ideelt for fint snitt og rask, effektiv tilberedning.
Den subtile finishen og synlige slipemerker vitner om håndverk og kvalitet.

Med et tradisjonelt japansk håndtak med vakker trestruktur og karakteristiske detaljer, som gir et komfortabelt og stabilt grep under arbeidet.

Et fremragende kniv for både profesjonelle kokker og entusiaster av autentisk japansk kjøkkenutstyr. Kvalitet, presisjon og bruksglede i ett.