Collectif - Les meilleures recettes - 1914

Praktisk, illustrert utgave av denne praksis-samlingen for kulinariske retter, som har som mål å presentere et variert utvalg av retter til hjemmekjøkkenet og festlige anledninger -

En klar struktur av oppskriftene gjør at leseren enkelt kan navigere mellom forretter, supper, hovedretter, tilbehør og desserter -

Tilberednings- og kokketeknikkene forklares på en presis og tilgjengelig måte, slik at gjennomføringen av rettene blir enkel selv for nybegynnere i matlagingen. Spesiell vekt er lagt på kvaliteten på ingrediensene og presentasjonen av rettene for å sikre et resultat som er både smakfullt og estetisk -

Verket tilbyr også praktiske tips om arbeid i kjøkkenet, tidsstyring og husholdningsøkonomi. Et mangfold av oppskrifter fremheves for å variere menyene samtidig som ernæringsbalansen opprettholdes -

Collectif - De beste oppskrifter - SD (Circa 1914) - Grands Magasins du Printemps -
415 s.

God tilstand på innbindningen, verket i sin opprinnelige halvtekstil, platene i kartong med illustrasjoner, lett slitasje ved bruk, kanter og hjørner slitt, rygg jevnt rødskrevet, første oppslag vakkert illustrert i farger og titulert i svart -

Svært god innside, bruning, verket beriket med mange og flotte trykk i svart og i tekstfelt og utenfor tekstfelt inkl. frontispice, blåe sider for dekor og innside i god stand, fornøyelig eksemplar -

Leveringstjeneste levert innen noen dager –