Hampden - The 8 Marks Collection - 20cl - 8 flasker

Den jamaicanske destilleriet Hampden byr på originalitet: de har utviklet sin egen terminologi for å klassifisere rommene etter deres aromatiske intensitet, det vil si innholdet av estere, de aromatiske molekylene som gir rommen smak.

Dermed foreslår de ulike « marks », som tilsvarer de varierende esternivåene.

En smart teknikk for raskt å få en idé om hvilken aromaprofil en rom vil ha.

Så for eksempel mark LROK, som tilsvarer den kjente cuvée The Younger, er på 200–400 g/hlap.

Denne esken inneholder 8 flasker Hampden-rom på 20 cl hver, som representerer alle marks som selges av destilleriet, noe som gir oss et overblikk og lar oss gjøre sammenligninger under lidenskapelige smaksprøver…

Man finner derfor følgende marks: OWH (40-80 g/hlap), LFCH (80-120 g/hlap), LROK (200-400 g/hlap), HLCF (400-600 g/hlap), <>H (900-1000 g/hlap), HGML (1000-1100 g/hlap), C<>H (1300-1400 g/hlap) og DOK (1500-1600 g/hlap).