H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - 1932





Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 132408 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Je sais cuisiner, illustrert utgave av H. Delage & G. Mathiot, Albin Michel, 1932, harddeksel, 682 sider, fransk original, i god stand.
Beskrivelse fra selgeren
En god illustrert utgave av dette fascinerende monumental kulinarisk verk som har blitt en klassiker i fransktalende hjem siden første utgave i 1932 -
Utformet som en praktisk og allmennkunnskapelig manual, samler det rundt 2000 oppskrifter som dekker hele huslige forberedelser — forretter, hovedretter, desserter, sauser, konservering — med metodisk klarhet og et ønske om å demokratisere kunsten å spise godt -
Det legemliggjør en borgelig og rasjonell visjon av fransk matlaging, som verdsetter enkelhet, nøyaktighet og familiearv, samtidig som det gradvis integrerer regionale og internasjonale influenser -
H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - SD (ca. 1932) - Albin Michel -
682 sider.
God stand i rere, boken i sin opprinnelige omslagsomslag, flekker og bruksslitasje, noen smådefekter på permene og ryggen, hjørner og spisser slitt, glatt rygg, hvitt avtrykkstittel, forside illustrert og titulert -
God indre tilstand, sidene brunaktige, boken beriket med noen innlimte vignetter i teksten, ny utgave som inkluderer nærmere 2000 oppskrifter -
Leveringstjeneste garantert innen noen dager -
En god illustrert utgave av dette fascinerende monumental kulinarisk verk som har blitt en klassiker i fransktalende hjem siden første utgave i 1932 -
Utformet som en praktisk og allmennkunnskapelig manual, samler det rundt 2000 oppskrifter som dekker hele huslige forberedelser — forretter, hovedretter, desserter, sauser, konservering — med metodisk klarhet og et ønske om å demokratisere kunsten å spise godt -
Det legemliggjør en borgelig og rasjonell visjon av fransk matlaging, som verdsetter enkelhet, nøyaktighet og familiearv, samtidig som det gradvis integrerer regionale og internasjonale influenser -
H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - SD (ca. 1932) - Albin Michel -
682 sider.
God stand i rere, boken i sin opprinnelige omslagsomslag, flekker og bruksslitasje, noen smådefekter på permene og ryggen, hjørner og spisser slitt, glatt rygg, hvitt avtrykkstittel, forside illustrert og titulert -
God indre tilstand, sidene brunaktige, boken beriket med noen innlimte vignetter i teksten, ny utgave som inkluderer nærmere 2000 oppskrifter -
Leveringstjeneste garantert innen noen dager -

