Coltellerie Berti - Mandolin - Metall, Plast, Aluminium, Stål

Elektrisk skiverkutter Berti – Made in Italy – Rødt ikonisk design

Elektrisk skiverkutter signert Berti, et historisk italiensk merke grunnlagt i 1895, synonymt med fortreffelighet innen knivverk og skjæreutstyr. Et objekt som forener tradisjon og moderne design, med en kompakt linje og en estetikk som er ikonisk og som også gjør den ideell som et kjøkkeninnslag.

I feltet av europeiske skiverkutter representerer Berti den italienske fortreffeligheten, slik som Berkel har blitt over tid et ikonisk referansepunkt av nederlandsk opprinnelse: to ulike realiteter men forent av en sterk identitet, byggkvalitet og gjenkjennelighet i verden av profesjonelt og hjemme-skjæring.

Maskinen fremstår strukturelt i generelt gode forhold, komplett og solid. Estetisk i god stand med tydelige tegn på tid og bruk, inkludert overflatemerker og bruksmerker i tråd med bruken.

Materialer: struktur blandet med metallbase og funksjonelle komponenter (påleggsflate og vogn) laget i hard plast, en typisk egenskap for denne typen.

Viktige signaturer (nøyaktig og detaljert beskrivelse):
• Fot litt bucklet, som synlig i bildet (sannsynligvis byttbar).
• Funksjonelt feil i justering av bladet: ved meget tynne tykkelser (omtrent 0,5) kommer bladet i kontakt med glideskiven i plast, og berører/merker den under drift.
Dette kan skyldes en liten avstilling av bladet eller strukturen, eller en justering som må utføres.
Som følge av dette fungerer maskinen riktig ved mellom- til høye skiver, mens for veldig tynne snitt kreves teknisk inngrep.

Interessant objekt både for avansert hjemmebruk og for de som ønsker et stykke med sterk estetisk påvirkning, som representerer italiensk design anvendt på kjøkkenet.

⸻

Tilstand: generelt gode forhold, tydelige tegn på tid, feil som beskrevet.
Merk: trenger justering for optimal bruk ved tynne snitt.

⸻

#affettatrice #berti #berkel #madeinitaly #designitaliano #cucina #kitchentools #vintagekitchen #industrialdesign #affettatriceelettrica #coltelleria #italianstyle #homekitchen #foodlover #ristorazione #arredocucina #designrosso #oggettivintage #modernariato #kitchenstyle