Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 er nett utgitt og bare 1560 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referansefirmaet til den kjente Chartreuse, en gammel likør produsert av munkene i Orden des Chartreux i det 17. århundre. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også ble kalt) er en likør opprinnelig produsert av Carthusian-munker i kjellerne til Grande Chartreuse-karthusianerklosteret, som ligger i Chartreuse-fjellene i Voiron, i Isère-distriktet i sørvestlige Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en blanding av urter som er forberedt i de to Grande-Chartreuse-munkerklostrene. Chartreuse ble født i 1605 da Carthusian-munkene i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fandt et manuskript med formelen for et eliksir av liv. På grunn av sin kompleksitet ble oppskriften ikke umiddelbart produsert, men i 1737 ved det store Carthusian-klosteret i Grenoble begynte de en grundig studie. Deretter begynte produksjonen, som imidlertid var begrenset til nabolagene Grenoble og Chambéry.
Denne eliksiren markedsføres fortsatt i dag under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen ga munkene oppskriften til en Grenoble-apoteker, Liotard, for å beholde den. Oppskriften kom tilbake til munkene da han døde i 1816. Carthusian-munkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania til 1929, da den kom tilbake til å lages i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor verdens lengste likørkjeller ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse blitt produsert bare i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføring av forskjellige spritsorter, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Ifølge denne misjonen fra deres religiøse orden, er Carthusian-munkene ved det store Carthusian-klosteret de eneste som kjenner den berømte oppskriften. Også i dag har formelen vært et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.

Synsinntrykk: Det spinner av gult stråfarge med gylden-grønne refleksjoner. Nesen oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavslandskap, mørk sjokolade og mokka med et anis-aroma. På ganen er den søt og frisk med et hint av det vi kjente i nesen; rundheten kommer fra ingredienser som honning og safran, som sammen med vinens alkohol gjør den til et jevnt produkt med en krydret og harmonisk finish.

CURIOSITÉ:
Denne prestisjetunge reservasjonen var til stede ved alle Europas store bord på 1800-tallet; den ble også spesielt verdsatt av tsaren av Russland, Nikolaj II, og har siden blitt betraktet som ‘Kvinnen av likører’. Cuvee d'assemblage fra flere tønner av Chartreuse Jaune som er lagret og valgt av Chartreux-munkene i bare 1600 nummererte flasker. I silkeskå eller silkscreen-tilfelle.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 1087/1560 vil være den som faktisk blir sendt til den endelige kjøperen!!!

Frakt vil skje i spesiell POLYSTYRENE-emballasje for å beskytte mot støt og temperatursvingninger.
I DO NOT ship to Turkey, Israel and Corsica.