Ontake The 1st Solera Sherry Butts - b. 2023 - 700ml
03
dager
12
timer
50
minutter
55
sekunder
12 andre ser på dette objektet
 | 3 € | |
|---|---|---|
 | 2 € |
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 132061 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Ontake Distillery presenterer The 1st Solera Sherry Butts, en tre år gammel single malt lagret i Solera Sherry-fat, tappet i 2023 med 43% ABV, 700 ml flaske med originalemballasje.
KI-assistert oppsummering
Beskrivelse fra selgeren
Destilleriutgave
Flasket: 2023
Destillasjon: Pot Still
Modning: 3 år gammel
Tønne: Solera Sherry Butts
ABV: 43%
Destilleriinfo:
Ontake Distillery ble etablert av Nishi Shuzo, et selskap med en rik historie som går tilbake til 1845. I dag er Nishi Shuzo primært anerkjent for sin linje av søt potet shochu markedsført under merkevaren Houzan. Selskapet er også skapere av Tenshi no Yuuwaku, som fikk en Superior Gold-pris i Shochu-divisjonen ved TWSC 2020.
Kagoshima by ligger i Kagoshima-prefekturet og er kjent for tre hovedattraksjoner: den ikoniske og aktive Sakurajima-vulkanen, den legendariske "Last True Samurai", Saigo Takamori, og sine enestående shochu-barer. Ontake Distillery ligger omtrent en 20 minutters kjøretur fra sentrum av Kagoshima, plassert på en fjelltop som overser byen. For øyeblikket finnes det ingen offentlige transportalternativer eller shuttletjenester til destilleriet, så besøkende må ankomme med privat bil eller taxi.
Destilleriet har nytte av en rikelig kilde til kildevann som flyter med omtrent 1000 liter per minutt, som også betjener den nærliggende golfbanen. Whisky destilleres og modnes i en høyde av 400 meter, hvor luften forblir klar og kjølig, selv i sommermånedene. Destilleriet bruker gjær som dyrkes på stedet, nøye utvalgt tohjæret bygg, og vintage sherry-tønner, alt støttet av nesten 180 års destillerererfaring.
Flaskedetaljer:
Denne single malt-whiskyen er laget ved Ontake Distillery siden 2019. Beliggende med utsikt mot Sakurajima (Ontake) i Kinko-bukten, er stedet kjølig og ideelt for lagring gjennom den varme sesongen. Viktigst av alt har den en overflod av rent, naturlig mykt vann som filtreres og poleres over tid, noe som gjør det perfekt for whiskyproduksjon. I dette miljøet, hvor rene ambisjoner og ren vann møtes, forblir vi forpliktet til utfordringen med å skape autentisk japansk whisky.
Whiskyen er laget av høyeste kvalitet non-peated tohjulet bygg, med naturlig mykt vann hentet fra 300 meter under bakken ved en strømning på over 1000 liter per minutt. Tønnene spiller en avgjørende rolle i whiskyen vår, og vi bruker utelukkende gamle sherry-tønner.
Smaksnotat:
Whiskyen viser en klar ravfarge. Dens aromatiske profil er rik og duftende, med en herlig blanding av søte bakt epler og aprikos, frisk sitrus, krydder og en salt, ristende essens. Smaken er tørr, men en rik smak som minner om fruktkake og vanilje dukker opp, og utvikler seg gradvis til en fyldig opplevelse. ettersmaken er glatt og langvarig.
Denne flasken har blitt tildelt en Gullmedalje av San Francisco World Spirits Awards 2024 smaksjury!
Perfekt tilstand.
Standard budtjeneste av UPS eller DHL
Destilleriutgave
Flasket: 2023
Destillasjon: Pot Still
Modning: 3 år gammel
Tønne: Solera Sherry Butts
ABV: 43%
Destilleriinfo:
Ontake Distillery ble etablert av Nishi Shuzo, et selskap med en rik historie som går tilbake til 1845. I dag er Nishi Shuzo primært anerkjent for sin linje av søt potet shochu markedsført under merkevaren Houzan. Selskapet er også skapere av Tenshi no Yuuwaku, som fikk en Superior Gold-pris i Shochu-divisjonen ved TWSC 2020.
Kagoshima by ligger i Kagoshima-prefekturet og er kjent for tre hovedattraksjoner: den ikoniske og aktive Sakurajima-vulkanen, den legendariske "Last True Samurai", Saigo Takamori, og sine enestående shochu-barer. Ontake Distillery ligger omtrent en 20 minutters kjøretur fra sentrum av Kagoshima, plassert på en fjelltop som overser byen. For øyeblikket finnes det ingen offentlige transportalternativer eller shuttletjenester til destilleriet, så besøkende må ankomme med privat bil eller taxi.
Destilleriet har nytte av en rikelig kilde til kildevann som flyter med omtrent 1000 liter per minutt, som også betjener den nærliggende golfbanen. Whisky destilleres og modnes i en høyde av 400 meter, hvor luften forblir klar og kjølig, selv i sommermånedene. Destilleriet bruker gjær som dyrkes på stedet, nøye utvalgt tohjæret bygg, og vintage sherry-tønner, alt støttet av nesten 180 års destillerererfaring.
Flaskedetaljer:
Denne single malt-whiskyen er laget ved Ontake Distillery siden 2019. Beliggende med utsikt mot Sakurajima (Ontake) i Kinko-bukten, er stedet kjølig og ideelt for lagring gjennom den varme sesongen. Viktigst av alt har den en overflod av rent, naturlig mykt vann som filtreres og poleres over tid, noe som gjør det perfekt for whiskyproduksjon. I dette miljøet, hvor rene ambisjoner og ren vann møtes, forblir vi forpliktet til utfordringen med å skape autentisk japansk whisky.
Whiskyen er laget av høyeste kvalitet non-peated tohjulet bygg, med naturlig mykt vann hentet fra 300 meter under bakken ved en strømning på over 1000 liter per minutt. Tønnene spiller en avgjørende rolle i whiskyen vår, og vi bruker utelukkende gamle sherry-tønner.
Smaksnotat:
Whiskyen viser en klar ravfarge. Dens aromatiske profil er rik og duftende, med en herlig blanding av søte bakt epler og aprikos, frisk sitrus, krydder og en salt, ristende essens. Smaken er tørr, men en rik smak som minner om fruktkake og vanilje dukker opp, og utvikler seg gradvis til en fyldig opplevelse. ettersmaken er glatt og langvarig.
Denne flasken har blitt tildelt en Gullmedalje av San Francisco World Spirits Awards 2024 smaksjury!
Perfekt tilstand.
Standard budtjeneste av UPS eller DHL
Detaljer
Merke / destilleri
Ontake
Navn / undertype
The 1st Solera Sherry Butts
Produksjonsland
Japan
Volum på etikett
700ml
Alkoholprosent
43%
Tappe-år
2023
Originalemballasje
Ja
Solgt av
