Gaffel (3) - Forsølvet

Bildet nedenfor viser et antikt sett med bestikk med håndtak laget av naturlig perlemor. settet inkluderer:

Fiskekniven (til venstre) har en karakteristisk skulderform med et avrundet blad som ofte er gravert og utformet for å skille hud og bein uten å kutte.

Fiskegaffelen (eller sjømatgaflen) (i midten) har tre tenner, noen ganger med spesielle spor for å gjøre det enklere å skille kjøttstykkene.

Dessert- eller småkniven (til høyre) — med et bølget blad, som også kan brukes til frukt eller smør. Håndtak: Laget av hele perlemorblokker med en karakteristisk iriserende glans.

Metalldelen: Vanligvis sølvbelagt messing (UNS). Dekorative feruler med et tynt relieffmønster er synlige mellom bladet og håndtaket.

Gravering: Bladet på venstre kniv er håndgravert med blomster- eller geometriske motiver, noe som er typisk for produkter fra sen 1800-tall og tidlig 1900-tall (Victoria- eller Edwardian-tiden).