2019 Braida Il Bacialé - Piemonte - 6 Flasker (0,75 l)





Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 132571 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Vinets identitet
Il “Il Bacialé” di Braida er et av de mest representative røde vinene fra Monferrato.
Navnet kommer fra piemontesisk dialekt og betegner «salgspartneren for ekteskap» - nettopp fordi vinen kommer fra en blanding av flere druesorter som står i harmonisk balanse. 
Det er derfor en vin:
• ikke monovinifisert
• bygd for balanse og nytelse
• mer moderne og internasjonal sammenlignet med Barolo som du nevnte tidligere
⸻
Tekniske data (2019-årgang)
• Betegnelse: Monferrato Rosso DOC
• Druesorter:
• Barbera (ca. 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Alkoholinnhold: ca. 14,5% vol. 
• Modning: ca. 12 måneder i tønne + flaske 
• Område: provinsen Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, osv.) 
• Dersomme av aldring: 8–12 år
⸻
Visuell analyse
Dyp rubinrød farge som er intens og klar, med lette granatekkede nyanser med tiden.
⸻
Luktanalyse
Aromaprofilen er rik og moderne, med noter av:
• bringebær, svart kirsebær og plomme
• søte krydder (kanel, svart pepper)
• lette vanilje- og trekornoteringer
• urte- og balsamiske trekk
Bouqueten er svært uttrykksfull og umiddelbar, takket være blandingen av druesorter. 
⸻
Smaksanalyse
• Struktur: middels til fyldig
• Taninnivå: myke og godt integrerte
• Sitrusfrisk syre (då Barbera)
• Kropp: rund og omfavnende
• Ettersmak: varm, krydret, elegant
Det er en vin:
- som er mykere og mer tilgjengelig enn Barolo
- veldig balansert og allsidig 
⸻
Årgangens karakter 2019
• en balansert og kvalitetsrik årgang
• god balanse mellom modenhet og friskhet
• viner som allerede er drikkbare, men med god utvikling
Generelt ansett som bedre og mer stabil enn 2017.
⸻
Anbefalte matparinger
Perfekt med:
• pasta med kjøttsaus og lasagne
• kjøttretter og steker
• grillretter
• bikuttede og lagrede oster 
Er mye mer allsidig ved bordet enn et Barolo.
⸻
Avsluttende oppsummering
Braida Il Bacialé 2019 er en rødvin som:
- er elegant men tilgjengelig
- fruktig og krydret
- perfekt til bordet
- også ideell for de som ikke er eksperter
Vinets identitet
Il “Il Bacialé” di Braida er et av de mest representative røde vinene fra Monferrato.
Navnet kommer fra piemontesisk dialekt og betegner «salgspartneren for ekteskap» - nettopp fordi vinen kommer fra en blanding av flere druesorter som står i harmonisk balanse. 
Det er derfor en vin:
• ikke monovinifisert
• bygd for balanse og nytelse
• mer moderne og internasjonal sammenlignet med Barolo som du nevnte tidligere
⸻
Tekniske data (2019-årgang)
• Betegnelse: Monferrato Rosso DOC
• Druesorter:
• Barbera (ca. 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Alkoholinnhold: ca. 14,5% vol. 
• Modning: ca. 12 måneder i tønne + flaske 
• Område: provinsen Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, osv.) 
• Dersomme av aldring: 8–12 år
⸻
Visuell analyse
Dyp rubinrød farge som er intens og klar, med lette granatekkede nyanser med tiden.
⸻
Luktanalyse
Aromaprofilen er rik og moderne, med noter av:
• bringebær, svart kirsebær og plomme
• søte krydder (kanel, svart pepper)
• lette vanilje- og trekornoteringer
• urte- og balsamiske trekk
Bouqueten er svært uttrykksfull og umiddelbar, takket være blandingen av druesorter. 
⸻
Smaksanalyse
• Struktur: middels til fyldig
• Taninnivå: myke og godt integrerte
• Sitrusfrisk syre (då Barbera)
• Kropp: rund og omfavnende
• Ettersmak: varm, krydret, elegant
Det er en vin:
- som er mykere og mer tilgjengelig enn Barolo
- veldig balansert og allsidig 
⸻
Årgangens karakter 2019
• en balansert og kvalitetsrik årgang
• god balanse mellom modenhet og friskhet
• viner som allerede er drikkbare, men med god utvikling
Generelt ansett som bedre og mer stabil enn 2017.
⸻
Anbefalte matparinger
Perfekt med:
• pasta med kjøttsaus og lasagne
• kjøttretter og steker
• grillretter
• bikuttede og lagrede oster 
Er mye mer allsidig ved bordet enn et Barolo.
⸻
Avsluttende oppsummering
Braida Il Bacialé 2019 er en rødvin som:
- er elegant men tilgjengelig
- fruktig og krydret
- perfekt til bordet
- også ideell for de som ikke er eksperter

