Glentauchers 1996 Cask no. 7843 - Samaroli - b. 2020 - 70cl

Begrenset utgave: 190 flasker à 70 cl

Destillert: 1996

Tappet: 2020

Type: Single Malt Scotch Whisky, Speyside, Skottland

Stil: uten torvrøyk

Smaksnotater: Et minne om barndommens ferie, alle samlet rundt et bål ved daggry ved slutten av sommeren. Langsomt savnet å møtes igjen snart… Det er følelsen denne whiskyen etterlater seg etter møtet. Et skarpt, vedvarende og komplekst mørknet treverkduft, tørket løv og landsbygda som kjenner en slitsom sesong. Harpiks og høy. På ganen er den prioriterende—gjær og honningbløtt smør strømmer inn i sansene. En veldig lang, vedvarende og intrigerende avslutning, kompleks. En stor karakter med en varig og grasiøs smak.

Alkohol: 47,5 % ABV

Kuriositeter: Historien om Samaroli går tilbake 50 år. Født i Bologna, Italia, startet Silvano Samaroli, husets grunnlegger, sin virksomhet i 1968 ved å velge og tappet noen av verdens fineste whiskyer. I begynnelsen var han den eneste uavhengige tappere som ikke var britisk. På 1990-tallet la Samaroli til rom i sitt sortiment: han oppsøkte de beste destilleriene og førte laugene tilbake til Skottland, hvor klimaet tillater langsommere aldring, noe som er synonymt med finesse og eleganse.

Men arbeidet stopper ikke der, for Samaroli fortsetter også forskningen innen blending, og kombinerer smakene av lagrede spirits med kraften til yngre for å gjenskape whiskyens «sjel». Dette inkluderer å omsette whiskyer eller rom i nye eikefat for å gi dem en enestående dybde sammenlignet med klassiske single malts. Det er en unik tilnærming—the en som skapte Samaroli-legenden.

Samtidig fortsetter ekstraordinære fat å være tilgjengelige som «Single Cask». Samaroli tilbyr single malt whiskyer og single cask-rom utvalgt for sin ekstraordinære karakter. Men Samarolis hus nøler ikke med å arbeide med fat, blande årganger, produksjonsregioner og kombinere smaker for å skape legendariske blended malts og blended rums.

Hver Samaroli-flaske angir lagringårets år, tappingsåret, antall flasker som er hentet fra hver fat, og det individuelle flaskenummeret.