2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flasker (0,75 l)

Nylig sluppet på markedet!!!

Vinkjeller Elio Grasso
Navn Rüncot
Format 0,75 L
År 2020
Denominasjon Barolo DOCG
Druearter Nebbiolo
Serveringstemperatur 18–20 °C
Region Piemonte
Alkoholinnhold 14,5%
Land Italia

Barolo "Riserva Runcot" fra Elio Grasso kommer fra fascinerende vinmarker som er over 30 år gamle, beliggende i en høyde på 300–350 meter over de frodige jordsmonnene. Etter innhøstingen velges de beste druingrappene til fermentering i stålgryter ved den perfekte temperaturen. Deretter modner vinen i 5 år i franske eiketønner og hviler deretter på flaske i ett og et halvt til to år før den selges. Fargen er en levende rubinrød med et streif av oransje. Aromaen er som en blanding av blomster, krydder, aromatiske urter, rød frukt og et touch av tostet preg. Når du smaker, er den lang og dyp i smaken, med myke tanniner og en frisk avslutning som vedvarer. Det er en elegant Barolo og et perfekt eksempel på sitt territorium.
Barolo Riserva Runcot fra Elio Grasso er en vin av stor klasse og raffinement. Den har en vakker mørk rød farge med rubinrøde undertoner og utstråler en kompleks duft av rød frukt som bjørnebær og bringebær, med noter av krydder som pepper, einer, lakris og kaffe. Smaken er rik, intens og veldig behagelig, den har god struktur og blir lenge liggende i munnen. Den er den ideelle følgesvennen til spekepølser, kjøttretter av storfekjøtt, vilt og lagrede oster.

Utseende
Utseende, den presenterer seg med en rød granatfarge, en mørk nyanse beriket med fiolette nyanser, som minner om den kostbare steinen av samme navn.

På nesa
Duften er intens og variert. Fruktige noter som modne kirsebær, amarene og plommer kommer frem, sammen med toner av tobakk, pepper og lakris. Det skiller også milde urter og en duft som minner om ren alkohol. Med betydelig dybde og kompleksitet, med aromaer av moden frukt og syltetøy beriket av krydrede, urteaktige og jordaktige nyanser.

På ganen
Elegant og kraftig smak. Begynner mykt, og det er tydelig at et kvalitetsrikt tannin-nivå bidrar til vinens struktur. I begynnelsen gjenkjennes fruktарene som også er merket i duften, og etter hvert som smaken blir lengre, kommer krydrede noter frem som varer lenge etter at du har smakt.

Glasset
Ballon, ideelt for store røde, robuste og intense viner som trenger betydelig oksygenering for å åpne alle sine dype, komplekse aromaer og for å fremheve utviklingen i glasset.

Åpning
Ånding av vinen i en karaffel i 1–2 timer før servering forbedrer smaken.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 fra vinhuset Elio Grasso er en vin på høy nivå, bekreftet av ekspertanmeldelser. Her er hovedtrekk basert på tilgjengelig informasjon:

Poenggiving og kritikk: Selv om året er nytt, er Riserva Rüncot 2020 inkludert i kritikkens vurderinger internasjonalt (som Vinous ved Antonio Galloni), som anerkjenner den høye kvaliteten. Selv om nøyaktig poengsum for 2020-årgangen ikke eksplisitt er oppgitt som et "100 poeng" i denne spesifikke kilden ( som nevner 2013 eller 2016 som slike nåløyer), anses vinen som en av de beste Baroloene fra Elio Grasso.

Karakteristikk: Dette er en Barolo DOCG Riserva produsert av 100 % Nebbiolo-druer fra Monforte d'Alba, med et alkoholinnhold på 14,5 %.

Kassa oppbevart i kjeller under kontrollert temperatur og fuktighet.
Forsendelsen vil skje ved å åpne kassen og proppesle 3 flasker i en egnet eske av POLYSTYRENSKUM for beskyttelse mot støt og temperaturvariasjoner; trekket i treverk på siden og egen pappkasse vil bli sendt via speditør og vil være INSURERT!!!

Jeg sender ikke til Israel, Korsika eller Tyrkia