Centonze - Extra virgin olivenolje - 6 - 500ml

Lotto bestående av 6 flasker på 500 ml med litografisk trykk av organisk ekstra jomfru olivenolje produsert av Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Flasker litografert med gjengivelse av noen bilder av sicilianske lokaliteter.
Økologisk olje med svært høy tetthet og fyldig konsistens. Dyp grønn farge med gullgul skim.
Krydret og urteaktig, tydelig og vedvarende. Smak middels fruktig, rund og fyldig.
God balanse med ettersmak av tomat og søt mandel.
Ideell til fisk, både rå og tilberedt, men også til minestrene av belgfrukter, rødt kjøtt og alle retter basert på grønnsaker.

Vår olje er et «unikt» produkt, nettopp på grunn av egenskapene til stedet den er produsert i. Faktisk får oliventrærne næring fra mineralene som finnes i rikelig mengder i den tufastiske steinen som ruver majestetisk.
Beliggenheten gir oliven og oljen en uventet sensorisk harmoni, selv om Nocellara del Belice, Cerasuola og Biancolilla kjennetegnes av markante noter av organoleptisk styrke som er typiske for sicilianske kultivarer.
Centonze-oljen fremstår som et rent og ideelt næringsmiddel for å fremheve alle smaker i Middelhavs-kjøkkenet, med sin grønne farge, fruktige duft og en rik og kompleks aromakomposisjon.
Disse er kvaliteter som har gjort selskapet til en aktør med en rekke nasjonale og internasjonale anerkjennelser, helt til det i mai 2015 ble utpekt som Slow Food Presidio dell’olio extravergine di oliva.