Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 har nettopp blitt lansert og bare 1560 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referanseselskapet til den berømte Chartreuse, en eldgammel likør produsert av munkene i Ordre des Chartreux på 1600-tallet. Chartreuse (eller «Carthusian» som den også ble kalt) er en likør opprinnelig produsert av Carthusian-munkene i kjellerne til Grande Chartreuse-klosteret, som ligger i Chartreuse-fjellene i Voiron, i Isère-avdelingen i Sør-Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en blanding av urter forberedt i de to Grande-Chartreuse-klostrene. Chartreuse ble til i 1605 da Carthusian-munkene i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med formelen til et livseliksir. På grunn av sin kompleksitet ble oppskriften ikke umiddelbart produsert, men i 1737 begynte de ved det store Carthusian-klosteret i Grenoble et grundig studium. Deretter startet produksjonen, som imidlertid var begrenset til de nærliggende byene Grenoble og Chambéry.
Dette eliksiret markedsføres fortsatt i dag under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen, ønsket munkene å beholde oppskriften, og ga den til en apotekermester i Grenoble, Liotard. Oppskriften kom tilbake i munkenes hender da han døde i 1816. Carthusian-munkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania frem til 1929, da den kom tilbake til å lages i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordskred i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor den lengste likøren-kjeller i verden ligger (164 meter lang!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse bare blitt produsert i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføringen av ulike spritus som Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Dette oppdraget er gitt av deres religiøse orden, karthusianerne ved det store Carthusian-klosteret er de eneste som kjenner den berømte oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.

Øyet ser den som strågblek i fargen med gylden-grønne refleksjoner. Nesen oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavskjellandskap, mørk sjokolade og mokka med et anis-ton. På ganen er den søt og frisk med en liten antydning av det man kjente i nesen; rundheten fås av ingredienser som honning og safran, som sammen med vinen og alkoholen gir den en jevn tone med en krydret og harmonisk finish.

CURIOSITY:

Denne prestisjetunge reservas ble til stede på alle de store bordene i Europa i det 19. århundre; den ble også spesielt verdsatt av tsar Nikolaj II av Russland, og har siden blitt ansett som ‘The Queen of Liqueurs’. Cuvée d'assemblage fra flere tønner av Chartreuse Jaune som har blitt lagret og utvalgt av munkene i Chartreux i bare 1600 nummererte flasker. I silketrykket eske.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 1014/1560 blir den som faktisk vil bli sendt til endelig kjøper!!!

Forsendelse vil foregå i spesial POLYSTYRENE emballasje for å beskytte mot støt og temperaturendringer.
JEG sender ikke til Tyrkia, Israel og Korsika.