Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 ble nylig lansert og bare 1560 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referansefirmaet til den kjente Chartreuse, en gammel likør laget av munkene i Orden Chartreux i det 17. århundre. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også ble kalt) er en likør opprinnelig produsert av karthusermunker i kjellerne til Grande Chartreuse-munkeklosteret, som ligger i Chartreuse-fjellene ved Voiron, i Isère, sør i Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en blanding av urter tilberedt i de to Grande-Chartreuse-munkeklostrene. Chartreuse ble til i 1605 da karthusermunker i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med formelen for en eliksir av liv. På grunn av sin kompleksitet ble oppskriften ikke umiddelbart produsert, men i 1737, ved det store karthusermunken i Grenoble, begynte man en grundig studie. Deretter startet produksjonen, som imidlertid var begrenset til de nærliggende byene Grenoble og Chambéry.
Denne eliksiren markedsføres fortsatt i dag under navnet «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Grønn Chartreuse ble derimot utviklet i 1764; under Den franske revolusjon, ønsket munkene å beholde oppskriften, og ga den til en apotekeren i Grenoble, Liotard. Oppskriften kom tilbake til munkenes hender da han døde i 1816. Karthusian-munkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania til 1929, da den igjen kom tilbake til å lages i Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordras i Fourvoirie, ble likøren produsert i Voiron hvor verdens lengste likørlager er plassert (164 meter langt!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse bare blitt produsert i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføring av ulike spritsorter, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Besettet med denne oppgaven av deres religiøse orden, er det karthusianerne ved det store Chartreuse-klosteret som er de eneste som kjenner den kjente oppskriften. Selv i dag har formelen forblitt et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.

Øyet oppfatter den som strågul i fargen med gylden-grønne refleksjoner. Nesen oppfatter en unik blanding av urtelukt, Middelhavsskog, mørk sjokolade og mocca med en anisaktig undertone. På ganen er den søt og frisk med et snev av det vi oppfattet i nesen; rundheten kommer fra ingredienser som honning og safran, som sammen med vin­alkohol gir en myk produkt med en krydret og harmonisk avslutning.

CURIOSITY:

Denne prestisjefylte reserveren var til stede ved alle de store bordene i Europa på 1800-tallet; den ble også spesielt verdsatt av Tsaren Nikolaus II av Russland, og har siden blitt betraktet som «Kvinnenes dronning av likører». Cuvee d'assemblage fra flere tønner av Chartreuse Jaune lagret og utvalgt av munkene i Chartreux i bare 1600 nummererte flasker. I silkepresentasjepose.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 292/1560 vil være den som faktisk sendes til sluttkjøperen!!!

Frakt vil skje i spesial POLYSTYR-ein emballasje for å beskytte mot støt og temperaturendringer.
I do not ship to Turkey, Israel and Corsica.