Yamazaki 18 years old - Suntory - 70cl

+++ Ingen gruppering av partier. Hver part sendes individuelt +++

1 stk flaske Yamazaki 18 år gammel japansk single malt whisky fra Suntory. Flasken er 70 cl

Absolutt mint/ny flaske og den kommer med sin originale eske. Fra vår private beholdning – Oppbevart i vår kontrollerte temperaturområde-kjeller i pristine forhold.

Om Yamazaki 18 år gammel:
-----------------------
Yamazaki 18 Year Old er en legendarisk, flerprisvinnende japansk single malt whisky produsert ved Suntorys historiske Yamazaki-destilleri, Japans eldste maltdestilleri etablert i 1923. Denne høyt ettertraktede uttrykket tappes ved 43 % vol og feires over hele verden for sin dype kompleksitet, sømløse balanse og rike, flerlagede profil.

Den distinkte profilen til Yamazaki 18 oppnås gjennom en omhyggelig aldringsprosess som strekker seg over nesten to tiår. Mesterblenderne hos Suntory bruker en kombinasjon av tre ulike fattyper:

Sherryfat (spansk eik): som utgjør omtrent 75–80 % av blandingen, gir disse fatene dype kobberreflekser og den karakteristiske sødmen av tørkede høstfrukter, maraschino-kirsebær, toffee og mørk sjokolade.

American Oak-fat: Disse tilfører en glatt strukturell ryggsøyle med myke undertoner av vanilje, honning og subtil kremethet.

Mizunara-fat (japansk hvit eik): Selv om de brukes sparsommelig, gir dette sjeldne treverket den karakteristiske «japanske tegn» og tilfører eksotiske toppnoter av sandeltre, kokosnøtt, ingefær og tempelaktig røkelse.

Smaksnoter:
--------------
Whisky Advocate
Dyp, moden av natur og svært kompleks. Noter av polert lær, lønnesirup og mørke pit-frukter, med antydninger til tobakkssmoke, treflis og usøtet sjokolade. Referanser til fin gammel bourbon og ultra-modnet pot-still rom tilfører intrige. Bevis på at Japan produserer noen enestående, distinkte whiskyer. Godt gjort.

95 poeng Wine Enthusiast
Dette er en utmerket single malt for spesielt anledninger fra Suntory. Se etter en markant, deilig smørkaramell-notat, livliggjort av preg av steinfrukt, litchi og et svakt snev av røyk. Den smørsmurte myke teksturen og ravfargen med lyse oransje-gull høydepunkter bidrar til den luksuriøse opplevelsen.

Sjekkinspørsel frakt er fra EU-mainland i sertifisert beskyttende eske."