2015 Joaquin 'Della Società' - Campania Riserva - 3 Flasker (0,75 l)

95+ poeng Vinous
Sjelden, utrolig vakker, tar 2015 Taurasi Riserva della Società ting til et nytt nivå. En hjemsøkt mørk og blomsterpreget duftbukett blander plomme- og kirsebærsaucer med lavendel, salvie, fioletter og hint av mørk sjokolade. Den har teksturer av knust fløyel, polert og raffinert, med en livlig syre som bruser under og en bølge av modne røde og svarte frukter som sirkler gjennom vinen. En eksplosjon av balsamisk krydder kommer frem i avslutningen når 2015 avslutter utrolig lang og primær. En farging av konsentrasjon og et nett av fine tanniner rammer opplevelsen perfekt. Balanse her er utenomjordisk. Den er produsert av phylloxera-før-vinstokker som i snitt er mellom 150 og 200 år gamle. - Av Eric Guido i mars 2024

«Riserva Della Società» («Company Reserve») er en dristig, enestående Taurasi med bemerkelsesverdig tilstedeværelse og dybde, en som Raffaele bare flasker på de beste årgangene, og lar vinen modnes i en periode som er mer enn dobbel så lang som kravene i betegnelsen—minst tre år i tidligere brukte eike- og akasiekasser, pluss ytterligere fire eller flere år på flaske før lansering. Den bugner av jordlige dufter og smaker, og vekker minner om fuktig treverk, kjølige urter og ville frukter, samtidig som den forblir smidig til tross for en fryktinngytende tetthet. Disse bemerkelsesverdige Aglianico-vinene har brukt mellom 150 og 200 år på å utvikle sine rotsystemer, uforstyrret verken av phylloxera eller av jordbearbeiding. Den resulterende vinen, selv om den er ny i RWM-porteføljen, vil sannsynligvis bli en av våre mest ikoniske.

Gårdbruk: Økologisk drift
Jordsmonn: Leire-kalkstein og grus med vulkanske elementer
Viner: Aglianico-viner som er forgrenede før phylloxera, mellom 150 og 200 år gamle
Hele gårdens frukt
Vinproduksjon: Spontan gjæring uten temperaturregulering.
Modning: 3 år i tidligere brukte eike- og akasiekasser